Омлет от зелен фасул и спанак със сос от сирене и лук - Гурме
Препаратите на основата на яйца дават много полезност в кухнята, тъй като ни позволяват да комбинираме множество храни. Тази тортила също е кулинарен успех, който ще ни осигури важно и разнообразно количество хранителни вещества.
Хранителна информация
Загрейте малко зехтин в тиган и запържете в него ситно нарязания лук. След като лукът се пошира, добавете сварения спанак и боб в тигана.
Докато зеленчуците се сотират, разбийте яйцата в купа с помощта на вилица.
Добавете задушените зеленчуци към яйчения шейк, разбъркайте и запазете.
Посолете и пипернете предишната смес и я изсипете в тигана. Варете на слаб огън за няколко минути, обърнете се и продължете да готвите, докато стегне.
За соса смесете сметаната със сиренето и гответе в тенджера, докато се получи гладък крем. Добавете наситнения лук и разбъркайте.