Омлет от тиквички с гъби - Лесно

The омлет от тиквички с гъби което представяме по-долу представлява перфектно ястие за вечеря. По този начин, ако търсите леки, но вкусни вечери едновременно, опитайте тази рецепта и ни кажете какво мислите!

тиквички

Тиквичките са едни от най-полезните зеленчуци за организма, тъй като ни осигуряват голямо количество витамин С, В9 и А, както и фибри, калий, магнезий, калций и фосфор. В допълнение, това е много гъвкав продукт, който се вписва перфектно в множество рецепти и ни позволява, следователно, да накараме малките да го консумират, без те да знаят. Останете в безплатните рецепти и откривайте с нас как се прави омлет от тиквички и праз, подходящ и за хора, които следват вегетарианска диета.

  • ⅓ парче тиквички
  • 1 брой праз
  • 1 голяма гъба
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол на вкус

За да започнете да приготвяте омлет от тиквички и праз, нарязваме зеленчуците. Решихме да нарежем на ситно праза и да нарежем тиквичките на не много дебели филийки, но можете да го направите както искате. По същия начин измиваме гъбата и я ламинираме.

Слагаме малко зехтин да се загрее в незалепващ тиган и след като е горещ, задушаваме праза на средно висока температура. Ако искате, можете да добавите щипка сол, въпреки че ние предпочетохме да не включваме тази съставка, за да направим рецептата за по-здравословен зеленчуков омлет.