Омлет от тиквички; Лека, лесна и вкусна рецепта; КУХНЯТА НА GISELE

Този омлет от тиквички ми хрумна днес по обяд. Аз съм на диетична вълна, да видим колко е трудно хахаха, и добре, в четвъртък играе тиквички, яйца и нискомаслено сирене с парче пълнозърнест препечен хляб. Ами ... Винаги правех варени яйца и тиквички, докато поглъщах сиренето от глад, чакайки всичко да се сготви, но днес исках да променя нещата и да се храня с вкус и богатство и получих тази красота.

омлет

Съставки за омлет от тиквички

  • 2 средни или 3 малки тиквички
  • 3 големи яйца
  • 100 гр. Настърган бял кашкавал
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 1 супена лъжица смлян магданоз

Приготвяне на омлет от тиквички

Първото нещо, което ще направим, е да измием и нарязваме на филийки тиквичките, да загряваме незалепващ тиган и да добавяме тиквичките със супената лъжица зехтин и плисък вода, колкото да достигнат тиквичките наполовина. Правя това, защото така се готвят по-бързо и не изгарят, а когато водата се изпари, те са златисти и меки.