Защо пиете мляко без лактоза, ако нямате непоносимост

Изхвърлянето на млечни продукти от нашата диета може да има отрицателни последици за здравето. Експертите предупреждават за риска от самодиагностициране на непоносимост към лактоза - което според Испанското дружество по храносмилателна патология засяга процент между 30 и 50% от населението - без консултация с лекар

Президентът на Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD) предупреди, че самодиагностиката на непоносимост към лактоза, "която в много случаи води до премахване на приема на млечни продукти от диетата по ненужен начин" в диетата без лекарско наблюдение може да има отрицателни последици за здравето.

защо

По същия начин, тя се застъпва за действие срещу тази практика и за улесняване на това лекарите и специалистите от първичната помощ да имат достатъчно познания за болестта, за да „диагностицират и лекуват правилно“.

Според техните данни, очакваното разпространение на непоносимост към лактоза в Испания е около 30%, поради което семеен лекар с привързано население от около 1500 души се грижи за повече от 500 души с този процес, като най-големият от тях не е диагностициран. Вариабилността и субективността на симптомите налага използването на качествени диагностични тестове.

Общите редакторски координатори на книгата „Актуализация на непоносимостта към лактоза“, д-р Франческа Казелас Йорда и д-р Аргуелес Ариас припомнят, че млякото и неговите производни са основен стълб на храненето, поради което лактозата е захар, която присъства във всички млека на бозайници.