Омлет от карфиол с лук; unPaPelito

Омлет картофи

Днес майка ми ми даде малко варено карфиол. Никога не съм го харесвал твърде много, но това е втората рецепта за карфиол, която мога да кажа, че обичам. Първата е рецепта, която публикувах преди време: Карфиол с розов сос и шунка. Въпросът е, че след уикенда, изяждайки всичко, нискокалоричната рецепта винаги е добра. Няма загадка да направите този омлет, ако знаете как да го направите с картофи, следвайте същата процедура, но сменяйте пържените картофи за варен карфиол.

4 яйца6-7 клончета варен карфиол1 малка глава лукЗехтинСол

Етап 1: Накълцайте много малкия лук и го сложете в малък тиган с щипка масло на умерен огън. Малък тиган е по-добър, защото по-късно тортилата няма да е толкова тънка.