Окисление. Електрохимия. на етилен. Ленис Фернандес Мартинес, Едисон Мартинес Мора. Технически университет в Мачала
Електрохимично окисляване на етилен Lenys Fernández Martínez, Edison Martínez Mora Технически университет в Machala
Електрохимично окисляване на етилен
Инж. Сезар Кезада Абад, ректор на MBA инж. Амарилис Борха Херера, Mg. Академичен заместник-ректор соц. Рамиро Ордонес Мореон, Mg. Д-р административен заместник-ректор РЕДАКЦИОННА КООРДИНАЦИЯ ВИЦЕ-РЕКТОР АКАДЕМИЧ Томас Фонтейн-Руиз Научен сътрудник по Prometeo-Utmach, съветник по програмата за реинженеринг инж. Карина Лозано Замбрано, редакционен координатор инж. Хорхе Маза Кордова, г-жа инж. Синди Агилар Екип за публикации
Електрохимично окисляване на етилен Ленис Мерцедес Фернандес Мартинес Едисон Омар Мартинес Мора Технически университет в Мачала 2015
Благодарности Благодарности за приноса на Техническия университет в Мачала, Мачала - Еквадор, чрез внедряването на системата за реинженеринг на научни изследвания, насърчавана от неговия академичен заместник-ректор.
Първо издание 2015 г. ISBN: 978-9978-316-60-3 D.R. 2015 г., технически университет в machala Ediciones utmach Km. 5 1/2 Via Machala Pasaje www.utmachala.edu.ec Този текст е подложен на процес на оценка от външни колеги въз основа на редакционните разпоредби на utmach. Корица: Редакционна концепция: Хорхе Маза Кордова Саманта Кабезас (изм. Социална комуникация) Дизайн, монтаж и редакционна продукция: UTMACH Отпечатано и направено в Еквадор Отпечатано и направено в Еквадор Предупреждение: Възпроизвеждането, регистрацията или частичното или пълното предаване на това произведение от всеки система за извличане на информация, била тя механична, фотохимична, електронна, магнитна, електрооптична, чрез фотокопия или друга, съществуваща или съществуваща, без предварителното писмено разрешение на притежателя на съответните права.
Индекс Предговор. 11 Етилен. 13 Окисление на въглеводородите. 17 Електрохимично окисляване на етилен. 19 Основни електрохимични техники, приложими при електрохимичното окисление на етилена. 23 Волтаметрия. 23 Волтаметрия с линейно размах. 23 Циклична волтаметрия на размах. 25 Хроноамперометрия. 26 Хронокуломбиметрия. 28 Съзряване на етилен и плодове. 31 Узряване на плодовете. 33 Дишане. 34 пигменти. 35 Въглехидрати. 35 Органични киселини. 37 Азотни съединения. 37 Летливи вещества. 37
Приложения. 39 Електрохимични сензори за откриване на етилен. 39 Анодно окисляване на етилен върху Pt електроди, модифицирани с полианилинови филми и диспергирани Ag частици.44 Полянилинови модифицирани електроди (PANI). 44 Въведение. 44 ПАНИ метод на синтез. 45 Електрохимичен синтез на PANI. 46 Химични свойства на PANI. 48 Каталитични свойства. 49 Физични свойства на PANI. 49 Механизми на полимеризация. 53 Подготовка на PANI филми чрез циклична волтаметрия. 59 Оценка на NIBP електроди, приготвени от VC и чрез импулсни техники при окисляването на етилена. 62 Отлагане на сребърни (Ag) частици в полимерната матрица (PANI). 63 Оценка на Ag/PAN/Pt електрода при окисляването на етилен 65 Заключение. 67 Библиография. 69
12 Lenys Mercedes Fernández Martínez/Edison Omar Martínez Mora Предимствата и недостатъците на електродните повърхности, използвани при споменатото окисление, и видът и разпределението на получения продукт върху тях са анализирани. Етиленът се електроокислява върху електроди от благородни метали, които могат да бъдат разделени на две групи: първата включва платина, родий и иридий, генерира общото окисление на въглеводорода до въглероден диоксид; а вторият, златото и паладият, причинява частично окисление и въглеродният диоксид обикновено не е основният продукт. Естеството и разпределението на продуктите, образувани по време на електролизата на етилена, зависят от потенциала, приложен към анода, киселинността на разтвора, температурата и количеството електричество. Най-общо продуктите, които се образуват, са етанол, формалдехид, гликоксол, оцетна киселина, гликол алдехид, въглероден диоксид, както и следи от други кислородни продукти; hcooh, (cooh) 2, (ch 3) 2 co. Накрая се обсъждат две важни приложения на електрохимичното окисление на етилена: етиленът като хормон, отговорен за узряването на плодовете, и изследванията, свързани с електрохимичните сензори, докладвани за откриване на етилен в различни системи.
Етилен Етиленът, известен също като етен (h 2 c = ch 2), е най-простото органично съединение, което съдържа въглерод-въглеродни двойни връзки. Това е безцветен, запалим газ със сладка миризма и вкус. Таблица I представя неговите физични свойства: Таблица I: Физически свойства на етилена Свойство Формула C 2 H 4 Молекулно тегло (g mol -1) 28.05 Критична температура (F) 49.1 Критично налягане (atm) 50.7 Точка на кипене (F) -154.8 Точка на топене (F) -272,5 Плътност (kg m -3) 1,18 Специфично тегло (1,07 бара и 0 C 0,974 Специфична топлина (kj mol -1) 52,47 Естествените източници на етилен включват както природен газ, така и нефт; Това също е хормон, който се среща естествено в растенията в отговор на вътрешни и външни сигнали (1); контролиране на различни процеси като покълване на семена, иницииране на цветя, узряване на плодовете, стареене на тъканите и абцизия на органи. Това е важно промишлено органично химично вещество. Произвежда се чрез нагряване, или природният газ, особено неговите етанови и пропанови компоненти, или нефтът при 800-900 C, генерирайки смес от газове, от които се отстранява етилен. [13]
16 Lenys Mercedes Fernández Martínez/Edison Omar Martínez Mora Що се отнася до качеството и свежестта на плодовете и зеленчуците, управлението на температурата и усвояването на етилен вървят ръка за ръка. Докато първият параметър винаги е от решаващо значение за поддържане на качеството на нетрайните храни, етиленът е друга променлива, която влияе върху качеството, което трябва да се има предвид. Етиленът се използва за насърчаване на по-бързо и по-равномерно узряване на продуктите, събрани в зряла зелена фаза. Излагането на етилен обаче може да има пагубен ефект върху качеството на плодовете и цветята, особено тези, които се характеризират с умерена до висока производителност на етилен; като ябълки, круши, авокадо, киви, райска ябълка и карамфили и др. Въпреки че промените в реколтата след прибиране на реколтата не могат да бъдат напълно спрени, те могат да бъдат контролирани в определени граници. Със смес от естествени глини и калиев перманганат (KMnO 4) въздействието на етилена върху пресните градинарски продукти се намалява по време на транспортиране и съхранение, поддържайки баланса с адекватни дози етилен.