Окинавската диета с какво се хранят най-старите граждани

На остров Окинава, в Япония, обикновено се достига 100-годишна възраст и също е в добро здраве. Всичко това благодарение на диетата им, която се основава на зърнени храни, зеленчуци, бобови растения и риба, както и малко сол и захар.

Добави към любими

окинавската

Окинава е мястото в света с най-висока продължителност на живота (86 години за жените и 78 за мъжете) и превръщането в столетие не е нещо необичайно. Освен това смъртността от сърдечно-съдови проблеми е една от най-ниските в Япония.

С всички тези показания мнозина са дошли на острова, за да изучават диетата, следвана от най-старата в света. След 25 години анализ, различни изследователи - обясняват Francesc Miralles и Héctor García в Ikigai (Urano) - публикувани Програмата Окинава.