Охлаждащи механизми

Имате чаша с 200 грама кафе при 100 ° С, твърде гореща за пиене. Обсъждат се различни стратегии за охлаждане, като се разчита на специфична топлина, фазови промени и подход на термично равновесие.

Имате чаша с 200 грама кафе при 100 ° С, твърде гореща за пиене. Колко ще се охлади, като добавите 50 гр. вода при 0єC.

Имате чаша с 200 грама кафе при 100 ° С, твърде гореща за пиене. Колко ще се охлади, като добавите 50 гр. лед при 0єC.

---