OCU стартира кампанията; до „Това, което знам; трябва да знаете ”, за да си набавите храна m; s здрав
• Кампанията има за цел да обучи потребителите за необходимостта да знаят хранителния състав на храната като средство за подобряване на тяхното здраве
• Призовава етикетирането на хранителните вещества на Nutriscore да бъде задължително и разпространено в цяла Европа, което позволява на потребителите бързо и лесно да знаят състава на храната
• Той също така предлага задължително преформулиране, което подобрява хранителните качества на храната
Организацията на потребителите и потребителите (OCU) стартира кампанията „Какво трябва да знаете“, която има за цел да информира потребителите за важността на познаването на хранителния състав на храната поради нейното въздействие върху здравето им.
Научните доказателства, свързващи прекомерната консумация на наситени мазнини, сол и захар с неинфекциозни заболявания, свързани с диетата, са поразителни, докато недостатъчният прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести зърнени култури ограничава благотворното им въздействие върху здравето. В Европа тези незаразни болести (рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания) са основните причини за смърт.
В Испания, според последните данни на СЗО, 89% от смъртните случаи в Европа и 81% в Испания са свързани с тези заболявания. OCU вярва, че по-голямата осведоменост на потребителите относно хранителния състав на храните и засилените информационни кампании биха помогнали за подобряване на действителната диета на потребителите и биха осигурили пряка полза за тяхното здраве. В този смисъл проучване на OCU показва, че 86% от испанците са за преформулиране на храните, така че те да са по-здравословни и да съдържат по-малко захар, по-малко мазнини и да са с по-високо качество. Подобен процент се съгласява с налагането на санкции на производители на храни или здравни продукти, които правят искания без научно одобрение.