OCU групи храни

Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

млечни продукти

Добавете това съдържание към любимите си

Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности

За да се храните добре, трябва да се храните разнообразно и балансирано. Вашата диета трябва да включва различни видове храни, в променливи пропорции и количества. Преглеждаме седемте основни групи и ви казваме кои не трябва да консумират по-рядко.

Колко да ядете от всяка група храни и колко често

Диетата ни се състои от различни видове храни: богат на въглехидрати или нишесте, плодове и зеленчуци, млечни продукти, месо, риба, яйца, мазнини ... Всеки от тях осигурява основни елементи на тялото ни. Трябва да ядете всичко, в необходимите количества.

Но ясно ли ви е какво представлява порцията за всеки вид храна? Какво ти носят? Разбирам.

1. Нишесте: картофи, ориз, зърнени храни

Тази група включва хляб, картофи, тестени изделия, ориз, зърнени храни и техните производни. Това са храни, които осигуряват енергия под формата на сложни въглехидрати, особено нишесте. Има пълнозърнести продукти за предпочитане, тъй като те също така осигуряват диетични фибри и витамини от група В.

  • Нишестето трябва да се консумира ежедневно и в достатъчно количество. Идеалното е да се консумират продукти от тази група при всяко хранене, което води до консумация между тях 4 и 6 порции дневно.
  • За да ви даде идея, порция нишесте би се:
    • Ако са картофи: 1 голям картоф или 2 малки; или чиния за супа от картофено пюре.
    • Ако са хлябове: 1 кифла или 10 см хляб; 2 до 3 филийки нарязан хляб; 4 бисквити. Не забравяйте: хлябът по-добре да е цял.
    • Ако са зърнени закуски: 30 грама или 8 супени лъжици пшенични, царевични или овесени люспи; 3 супени лъжици мюсли. За предпочитане е да изберете неподсладени зърнени храни.
    • 70 g претеглени в суров ориз, тестени изделия, пшеничен грис ...

2. Зеленчуци, от съществено значение за диетата

Зеленчуците са в основата на нашата диета, като плодовете. Няма значение дали са пресни или замразени, и те трябва да се консумират както сурови, така и варени. Те са богати на вода, минерали, микроелементи, витамини и диетични фибри. Тези с цвят също осигуряват много антиоксиданти. Освен това, тъй като имат малко мазнини и захар; енергийната му стойност е ниска.

  • Зеленчуци трябва да се консумира ежедневно. Идеалният, 2 до 4 порции.
  • Порция зеленчук е:
    • 200 мл или чиния супа или сметана или гаспачо.
    • Чиния със смесена салата.
    • Чиния с варени зеленчуци.

3. Плодове, регулаторна функция

Пресните плодове, заедно със зеленчуците, съставляват много важен елемент от нашата диета. Те съдържат много вода, минерали, микроелементи, витамини и диетични фибри, но също така и прости въглехидрати (захар). Съдържанието на захар е силно променливо, това са захари, естествено присъстващи в плодовете. Тъй като всеки сорт плодове има свой собствен състав, важно е да се варира консумацията на плодове.