Оци обядваше силно преди да умре, преди години

МАДРИД, 12 (EUROPA PRESS)

обядваше

Първият задълбочен анализ на стомашното съдържание на Otzi, труп, мумифициран от студ в продължение на 5300 години, открит през 1991 г. в алпийски ледник, яде храни с високо съдържание на мазнини за последен път.

Резултатите, публикувано в списание "Current Biology", предлагат важна информация за хранителните навици на европейците, датиращи от повече от 5000 години до медната епоха. Те също така дават улики за това как древните ни предци са се справяли с приготвянето на храна.

"Използвайки допълващ мултимичен подход, съчетан с микроскопия, реконструирахме последното хранене на Ледения, показвайки, че той е имал забележително висок дял на мазнини в диетата им, допълнени с диво месо от кози и елен, зърнени култури от вид пшеница (лимец) и със следи от токсични папрати"описва Франк Мейкснер от Института за изследване на мумията Eurac в Болцано, Италия.

Мейкснер и колегите му, включително Алберт Цинк, обясняват, че анализът не е правен преди, тъй като учените първоначално не са могли да идентифицират стомаха на Ледения човек поради движението му нагоре по време на процеса на мумифициране. През 2009 г. стомахът й беше открит по време на ново изследване на КТ и бяха предприети усилия за анализ на съдържанието му..

„Стомашният материал беше сравнен с анализирани преди това проби от тънките черва, изключително добре запазен и съдържаше големи количества уникални биомолекули като липиди, което отвори нови методически възможности за разглеждане на нашите въпроси относно диетата на Оци"казва Maixner.