Оценка на качеството на хранителните фосфати Watt Industria Avicola
Фосфорът е пропорционално скъпа съставка в диетичните храни. Всяко ограничение в дажбата засяга здравето на високопродуктивните животни с важни икономически последици.
През последните години животновъдството е подложено на силен натиск по отношение на замърсяването на околната среда. Прекомерното добавяне с азот (N) и фосфор (P) може да промени естествения баланс на околната среда на някои екосистеми. Този натиск върху околната среда доведе до затягане на законодателството, по-специално за намаляване на изхвърлянето на фосфор в околната среда.
Фосфорът е този с най-голям мониторинг поради ниската си мобилизация в почвата, навлизайки във водни системи чрез оттичане или ерозия на почвата, ставайки отговорен за процеса на еутрофикация на водите и прекомерния растеж на водорасли.
Фосфорът е пропорционално скъпа съставка в храната за животни. Поради тази причина минералното хранене на продуктивните животни е преосмислено.
Нива на фосфат в диетата
Първата и логична мярка беше да се намалят нивата на фосфатите в диетата на животни с висока продукция. Поради тази причина животните днес се хранят до границата на своите изисквания, без граници на безопасност, оставяйки много малко място за ефекти, например, на взаимодействието на съставките на фуража, индивидуалните нужди на животното, грешки в изчисленията на смилаем фосфор на издръжката.
Това поражда опасения като: добре ли са определени изискванията, точни ли са? Можем ли да сме сигурни, че точните нужди от фосфор се покриват от тази диета? Защото грешката в добавката под изискванията на животното ще има общи ефекти върху здравето и следователно върху продуктивността. Всяко ограничение, което засяга здравето на високопродуктивните животни, има икономически последици, поради тези причини е от съществено значение да се увеличи фракцията на смилаем фосфор в храната. Има три начина да направите това: изберете суровини с по-високи стойности за смилаемост на фосфора; повишаване на смилаемостта на фосфора от растителни източници и; добавка както с висококачествени неорганични фосфати, така и с известна смилаемост.