Оценка на добавките с протеини по време на растежа след отбиването на паша на агнета

Хектор Рохас *, Луис Коронадо и Ернесто Хуртадо

* Източен университет. Училище по зоотехника, Campus Los Guaritos. Матурин, щат Монагас. Венецуела. * E-mail: [email protected]

За да се оценят различните протеинови източници по време на растежа на кръстосани агнета (Западноафрикански х Бергамаска), на възраст около 90 дни в стадия след отбиването със средно тегло 13 кг Brachiaria humidicola. Използван е напълно рандомизиран дизайн с факториални лечения (2x3), които са факторите: пол (мъже и жени) и диета (DA = 220 g листа от убийци на мишки + 75 g маниока + 5 g търговски минерал; DB = 220 g от постеля за пъдпъдъци + 75 g маниока + 5 g търговски минерал и DC = 300 g търговски фураж с концентрат), с общо шест животни на обработка. Измерените променливи бяха: консумация на храна, наддаване на тегло и зоометрични характеристики (гръбна дължина, височина в холката и гръден периметър). Беше извършен дисперсионен анализ, използвайки метода на най-малките квадрати. Резултатите показаха, че диетата x сексуалното взаимодействие влияе върху консумацията на храна (P

Ключови думи: прием на фураж, агнешко, растеж, наддаване на тегло.

Оценка на добавките на протеини по време на растежа след отбиването при паша на агнета

За да се оценят различни протеинови източници по време на растежа на кръстосани агнета (Западноафрикански х Бергамаска), от около 90 дни родени в етап след отбиване със средно тегло ± 13 кг, паша Brachiaria humidicola трева. Използваше се факториално подреждане на лечения (2x3) по пълен произволен дизайн; като фактори: пол (мъже и жени) и диета (DA = 220 g листа от убиване на мишки + 75 g маниока + 5 g търговски минерал; DB = 220 g гълъб от пъдпъдъци + 75 g маниока + 5 g търговски минерал и DC = 300 g концентрирана търговска храна), с шест животни за лечение. Измерените зависими променливи бяха: Консумация на храна, наддаване на тегло и зоометрични характеристики (гръбна дължина, повдигната до кръста и периметър на гръдния кош). Анализът на дисперсията беше извършен по метода на най-малките квадрати. Резултатите показват, че диетата за взаимодействие по пол влияе върху консумацията на храна (P

Ключови думи: консумация на фураж, агнешко, растеж, наддаване на тегло.

Получено: 14.01.05 г. Прието: 10/07/05

Овцевъдството във Венецуела се характеризира с екстензивни ферми с породи косми с месна нагласа, където местните пасища доминират при вариации на валежите, които се превръщат в недостатъци в наличността и качеството на фуражите през годината, което води до намаляване на ефективността на производството на стадото.

Понастоящем увеличението на цените на производствените суровини и ограниченията, наложени от протеиновия и енергийния дефицит във ферми с преживни животни, налагат прилагането на стратегии, които допринасят за коригиране на ситуацията с суровини, за предпочитане местни, с по-ниски разходи и които могат да предложат възможността за рентабилност на бизнеса.

Конвенционалното добавяне на концентрат е скъпо и не е достъпно за много ферми. Доставката на листа от бобови растения на дребни преживни животни обаче има голям потенциал като висококачествен източник на протеин за постоянно. В този смисъл убиецът на мишката (Gliricidia sepium, Jacq) предлага много добри перспективи за адаптиране към агроклиматичните условия на региона и за приемане от овцете и козите.

Друга допълнителна алтернатива са екскретите или котилото за птици, страничен продукт от птицевъдната промишленост, с високо съдържание на непротеинов азот и минерали, чието използване при хранене на преживни животни е традиционно поради храносмилателната стратегия на тези животни. Освен това най-разпространеният енергиен източник в района са остатъците от горчива маниока (Manihot esculenta) не се използва от индустрията на casabera и индустриалните преработватели. Целта на това изследване беше да се оцени добавката на протеини по време на растежа след отбиването на паша на агнета.