Общи понятия за храносмилателната система при бройлери - BM Editores
Хосе Арсе Менокал
Факултет по ветеринарна медицина и зоотехника. UMSNH.
Морелия, Мичоакан. Мексико.
[email protected]
Карлос Лопес Коело
Отдел за животновъдство: Птици FMVZ-UNAM
Тел. 5622-5867
[email protected]
Ернесто Авила Гонсалес
Отдел за животновъдство: Aves FMVZ-UNAM
Тел. 5622-5867
[email protected]
Въведение
ниската наличност и високата цена на протеиновите източници, които налагат използването на тези ресурси по оптимален начин. За щастие в литературата има обширна информация за нуждите от хранителни вещества в суровината, налична за производството на балансирани храни и най-подходящия начин за комбиниране на съставките.
Хранителните нужди и системите за хранене са вървели ръка за ръка с генетичната еволюция, която бройлерът е претърпял с течение на времето, значително са модифицирали всички схеми за неговата експлоатация, така че имаме, че днес има ферми, които осигуряват до 5 различни храни, включително предварителни инициатори, идеалната концепция за протеини и диетата за отнемане, но промените и видовете храни трябва очевидно да са свързани с развитието на тялото, както и с наличността и качеството на суровините, модернизацията на фермите, вида на пазара, околната среда, пол и генетична линия, за постигане на компетентна производителност, включително програми за ограничаване на фуражите за подобряване на преобразуването и контрола на някои метаболитни промени, които много производители използват като рутинна практика.
Всички тези нови концепции накараха диетолозите и производителите на храни в производството на храни за животни да осъзнаят по-добре необходимостта от оптимизиране на функциите на храносмилателната система на моногастрици, включително процесите на храносмилане и усвояване на хранителни вещества, бариера на червата (първа защитна линия) и нейната микробиота при минимално ниво на използване на хранителни вещества за храносмилателна поддръжка и имунен отговор (противовъзпалителен отговор), за да се получат максимални ползи от продуктивността на животното. Въпреки този голям интерес, изследването и разбирането на храносмилателната система не се оказва прост модел, тъй като по време на различните фази на индивидуалния растеж чревната функция и развитие могат да бъдат благоприятно или неблагоприятно променени от хранителни фактори. Управление или околна среда, и инфекциозни, включително бактерии, гъбички, вируси и паразити. В резултат на това широкото изследване на въпроси, свързани с храненето на животните и здравето на червата и използването на нови естествени добавки, се оказва голямо предизвикателство в съвременното хранене.
Чревна цялост
Терминът чревна цялост може да се разглежда като склонност, качество и желано свойство, което храносмилателната система упражнява, за да изпълнява ефективно всичките си функции, които включват от поглъщането и транспортирането на храна, секрецията на храносмилателни сокове и ензими, храносмилането и усвояването на хранителните вещества до отделянето на органични отпадъци. Всички тези функции се поддържат от балансирано развитие на полезна микрофлора и имунната система, свързана с храносмилателната тъкан.
Основи на храносмилателната система
За разлика от бозайниците, стомашно-чревният тракт при птиците извършва три различни обратни перисталтични движения (рефлукс), които са от съществено значение за правилното храносмилане.