Обикновено мариновано филе; Диета за лакомници
С времето, което тече, спестете малко в списъка От покупката повече от добра идея е основно изискване, за да не се плашим по-късно, когато гледаме банковата сметка, което като минимум оставяме без надзор ни създава най-глупавото недоволство.
Освен това при някои неща е много лесно да се спести.
Купуването на парчета колкото е възможно по-голямо, а след това нарязване, почистване и подготовка вкъщи е много по-евтино от закупуването на вече приготвеното ястие директно.
И тъй като в наши дни наличието на фризер е съвсем нормално, не е голям проблем да съхранявате останалите парчета за следващите случаи.
Ако закупим цяло свинско бонфиле, можем да отрежем порциите и да ги замразим отделно, за една седмица, за да го приготвим мариновано в сос Порт вино, друг в сандвич тип Франческа сина или по-традиционното печено със сушени плодове и -о разбира се - с тази проста марината.
Ето как постигаме разнообразие и спестявания.
