Обезогенната среда Виновни ли сме за лошото си здраве
„Не е мярка за здраве да бъдеш добре адаптиран към дълбоко болно общество“ (Кришнамурти)
Обезогенната среда е определена като влиянието на околната среда върху човека, за да причини метаболитни заболявания или цивилизационни заболявания.
Обезогенната среда е свързана с капиталистическата култура, тъй като съществува връзка между хроничните заболявания и обществото на богатството (връзка), но обезогенната среда може да засегне всеки във всяка страна.
Нашите решения се влияят от среда, която в много случаи обикновено е доста негативна. Това кара човек да загуби способността си да избира, когато взема решения за здравето си.
От страна на здравните системи хроничните заболявания обикновено се третират така, сякаш са само отделни проблеми в изолация. Например често се смята, че затлъстелите хора се движат малко и ядат много, просто защото са мързеливи и имат голям апетит. Простите обяснения са склонни към прости решения: „Яжте по-малко и спортувайте“ е, което повечето лекари обикновено казват в тези случаи.
Рецептата е пагубна, ако ситуацията продължи така, хроничните заболявания след няколко десетилетия ще се превърнат в пандемии като чумата или испанския грип по това време (връзка).
ОБЕЗОГЕННАТА СРЕДА, ПРИЧИНЯВАЩА ХРОНИЧНОСТ
Индексът на телесна маса (ИТМ) е връзката между теглото и ръста на човек и служи за класифицирането ни от анорексични до болезнено затлъстели. През 2000 г. средният ИТМ на планетата е бил 23,4 (нормално тегло), през 2014 г. той се е увеличил до 24,3 и ако тенденцията се запази, през 2025 г. ще достигнем 25,0, което предполага ИТМ с наднормено тегло в средното население на света (връзка) . Обезогенната среда е причина за много хронични заболявания, а не само за наддаване на тегло.
През ноември 2005 г. научното списание Lancet публикува следното заглавие на корицата си: „На всеки 30 секунди кракът се ампутира в света поради диабет“ (проучване). Това беше грубо заглавие, което осъди появата на болест, която допреди няколко десетилетия беше непозната за обществото.
Случаите на диабет продължават да нарастват със същата скорост като затлъстяването и същото се случва с други метаболитни проблеми. В това (проучване) с данни от повече от 19 милиона души можем да видим, че от 1975 до 2014 г. броят на затлъстелите хора в световен мащаб е нараснал от 129 милиона на 641 милиона (9% от населението на планетата).
В момента Световната здравна организация (СЗО) изчислява броя на хората, живеещи с увреждания в повечето случаи на хронични заболявания (връзка), на повече от 1 милиард (14% от населението на света). В близко бъдеще в Испания мъжете ще прекарат 7 години от живота си с увреждания, докато жените 11 (връзка) и се изчислява, че през 2050 г. 27% от общото население на тази страна ще бъдат пациенти със заболявания на начина на живот (проучване).
Хроничността е свързана със застаряването, особено с „лошото остаряване“, което предполага по-големи социални разходи. Но въпреки факта, че има положителна връзка между възрастта и хроничността (връзка), всеки път средната възраст на появата на тези заболявания е по-ниска. Понастоящем децата и младите хора са критична група в това отношение.
В света 22 милиона деца на възраст под 5 години са с наднормено тегло. В Обединеното кралство през 1995 г. наднорменото тегло при деца под 10 години е 23%, през 2003 г. то нараства до 28% (връзка).
Аря Пермана е на 10 години и тежи 192 кг, има рекорда, че е най-затлъстелото дете в света. Парадоксално е, че той живее в Индонезия, развиваща се страна, където по-голямата част от доходите трябва да се използват за основни нужди.
ОПРЕДЕЛЕНИЯТА НА ОБЕЗОГЕННАТА СРЕДА
Проблемът с хроничността нараства, защото не са разбрани всички механизми, които могат да накарат човек да достигне това състояние. Заразно заболяване обикновено има един механизъм за задействане, който може да бъде неутрализиран със специфично лекарство, напротив, хронично заболяване се причинява от метаболитни увреждания за дълъг период от време и се причинява от множество фактори (обезогенна среда).
Сред тези множество фактори откриваме два, които са най-определящите фактори в обезогенната среда; хранене и движение, въпреки че има и други.
Хранене
От еволюционна гледна точка трябва да разберем, че идваме от миналото на недостига, в което получаването на най-калорични храни е предимство за оцеляване. Това е нещо, което носим в генетичния си материал и което кара нашите системи за възнаграждения да действат, като показват предпочитание към по-калорични храни (пестелив генотип или икономична теория на генотипа) (проучване).
След като нивата на оцеляване бъдат надвишени, вече не се храним от глад и пазарът ни предлага "24-7" всички калории, които искаме. Нашите инстинкти, добавени към предлагането на храна в индустрията, ни карат да загубим естествените регулаторни механизми на прием. Най-калоричната и вкусна храна дори оформя нашите неврони (проучване).
Храненето, пиенето и дишането са 3-те основни функции на човешкото същество. Ето защо има такава мощна хранителна индустрия и като всяка индустрия, основната цел е да се реализират печалби, а не да се произвеждат здравословни неща за потребителя. Също така с рекламата ни карат да повярваме кое е най-удобното за нас.