Обещаващи констатации от масло от черен кимион за подпомагане контрола на кръвното налягане

констатации

Високото кръвно налягане е проблем на общественото здраве, който се увеличава всяка година. Като сме наясно с тази реалност, диетата се счита за ключова за контролиране на тези рискови фактори и в този смисъл проучване на Food Science & Nutrition Research анализира ползите от маслото от черен кимион като храна, за да помогне за намаляване на нивата на кръвното налягане.

Nigella Sativa, известна като семена от черен кимион, е растение, което се използва особено в азиатските страни заради своите ползи за здравето. По-конкретно, той ни осигурява кароненоиди, витамини В и С, калций, желязо, магнезий, селен, цинк, натрий и калий, в допълнение към омега 3 и 6 мастни киселини и осем от деветте основни аминокиселини.

През годините многобройни проучвания са изследвали как тази храна може да повлияе на нашето здраве. Сред тях, изследването анализира дали добавянето на добавка тимохинон, фитохимикал, присъстващ в Nigella Sativa, към нормална диета подобрява съдовата ендотелна функция.

Изследването включва участието на 20 възрастни с изходно кръвно налягане в покой между 135-159 mmHg (систолично кръвно налягане, SBP) и 85-99 mmHg (диастолично кръвно налягане, DBP). След прилагане на дневна доза от 15 mg масло от семена от черен тимохинон в малки капсули в продължение на шест седмици, може да се наблюдава значително намаляване на кръвното налягане. По-конкретно, стойностите на SBP намаляват до 127,3 mmHg, докато DBP е 79,6 mmHg, което представлява намаление съответно с 11,2% и 12,2%.