Храни, които осигуряват витамин Е - По-добре със здравето
Поддържането на балансирана диета е от съществено значение, за да се получат всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да изпълнява правилно функциите си и да бъде здраво. В този смисъл един от ключовите хранителни вещества, който не трябва да забравяме, е витамин Е, присъстващ в храни като зехтин, маслини и зелени листни зеленчуци.
Значението на витамин Е
Последните проучвания посочват значението, което този витамин играе за спиране и неутрализиране на увреждането на свободните радикали. Избягването на производството на тези отпадъчни продукти е ключов метод за предотвратяват развитието на хронични заболявания и стареене.
В допълнение, този мастноразтворим витамин също е жизненоважен елемент в общото поддържане на имунната система, според изследване, публикувано в списание Nutrients.
Предвид ползите от него, се спекулира с възможността за екзогенно допълване на този витамин, с цел максимално увеличаване на ползите от него. В научната литература обаче не са намерени солидни доказателства в подкрепа на консумацията на допълнителни дози от веществото. Поддържането на адекватен хранителен прием трябва да е достатъчно.
Семена, богати на витамин Е
Имаме много често използвани храни с големи количества витамин Е, въпреки че ядките са особено един от основните представители.
Например, една унция бадеми (почти 30 грама) осигурява 7,4 mg от този витамин. Можете също така да го получите от масло и бадемово мляко. От своя страна, лешниците са идеалната закуска след дълъг работен ден, тъй като само с една унция лешници можете да получите приблизително 20% от необходимия витамин Е в ежедневната диета.
На свой ред кедровите ядки също са богат източник на този витамин. Порция от тях съдържа 2,6 mg витамин Е. Можете също така да се възползвате от маслото от борови ядки. Ядки на базата на ядки, като бадемово мляко, също осигуряват добри количества от този витамин.