NuttroBreak барбекю карфиол крила
Вкусна закуска, която напомня за хапки, но те са напълно вегетариански и с ниско съдържание на мазнини
Тази вкусна закуска, идеална за консумация на срещи и кафе паузи, е с ниско съдържание на калории и ви зарежда с много енергия, преди да влезете в дълга тренировъчна сесия.
Съставки
- 40 гр. Целина, нарязана на пръчици
- 100 гр. Средно карфиол
- 100 мл барбекю
- 1 яйце
- 200 гр. Панко или галета
- 200 мл слънчогледово олио
- Сол и черен пипер на вкус
Подготовка
Нарежете карфиола на средни размери, за да продължите да ги бланширате до al dente, след това продължете към паниране (яйце, Панко) и готови за пържене, докато имат хрупкава текстура, след това го отстранете и смесете със соса барбекю, когато го сервирате, е украсен с пръчици целина.