Nutri-Score хранително етикетиране или „хранителен светофар“, търсещи алтернативи @carabanchelnet
За първи път Испания има Министерство на потребителските въпроси. Новината не остана незабелязана, нито първите мерки, обявени от Алберто Гарзон, отговарящ за това портфолио. През първите дни начело на тази позиция Гарзон напълно атакува някои въпроси, свързани с нарастващото потребление на преработени продукти, до голяма степен отговорни за епидемията от затлъстяване, пред която са изправени както Европа, така и Испания. Нека си спомним, Испания е позиционирана като втората страна в Европа с повече случаи на затлъстяване и наднормено тегло. Това е едно от най-сериозните предизвикателства за общественото здраве в момента. За да се преодолее това, Garzón обяви пакет от възможни мерки, включително преглед на данъчното облагане на ултрапреработените храни и включването на ясни задължения за етикетирането на тези продукти. Какво поднови спора относно системата за етикетиране на храните и забавеното прилагане на Nutri-Score или „хранителен светофар“, който е под въпрос от известно време.
Nutri-Score е един от моделите за етикетиране на хранителни стойности, официално внедрен във Франция и Белгия. Това е цветно кодирано лого с пет нива, вариращи от зелено (оценка A) до червено (оценка E). Класификацията на продуктите се изчислява чрез алгоритъм, който анализира отрицателни точки като калории и хранителни вещества до ограничаване (наситени мастни киселини, захар и натрий), спрямо съдържанието на хранителни вещества и положителни точки като дела на плодовете, зеленчуците, фибрите и протеините в продукт. Този алгоритъм не отчита ползите от консумацията на определени продукти в умерени количества, поради което е обвинен, че опростява хранителното съдържание по измамен начин, за да насърчи консумацията на определени продукти.
През 2018 г. Nutri-Score стана известен в Испания, след като Министерството на здравеопазването оповести публично намерението си да приеме този модел на фронтално етикетиране (FOP). След обявяването му Health трябваше да излезе, за да даде обяснения, след като диетолози и експерти разкриха някои несъответствия в системата. По-конкретно, по отношение на оценката, дадена на някои храни в сравнение с други, които имат по-високо хранително качество.