Нутринейра, яжте добре и бъдете доволни от Пабло Нейра
Преди няколко седмици имахме удоволствието да се срещнем с квинтено Пабло Нейра (Нутринейра) в беседа, която той изнесе в Centro Cultural Biblioteca de Montequinto за спортното хранене, толкова много ни хареса неговият начин да обяснява нещата, че искахме да го познаем по-добре и да наемем услугите му като диетолог, резултатът беше толкова полезен, че искахме да го споделим с останалите ни последователи в тази статия.
Всички сме преминавали през трудната задача да спазваме диети и да се опитваме да постигнем идеалното си тегло и по-голямата част от нас го правят инстинктивно или като се оставяме да се увлечем от онези „чудотворни режими“, препоръчани от приятел. Елиминирайте въглехидратите, яжте маруля и пилешко месо, или известната праскова или подобни диети, са някои от експериментите, които карат всеки диетолог да сложи ръце на главата си, но в някои случаи ни помага да постигнем целта си и бързо да отслабнем тези 3 или 4 килограма че ни е останало да се поберем в миналогодишните гащи. Проблемът с това е очевиден, възстановяване на първоначалното тегло, плюс няколко излишни килограма за кратко време и най-важното и по-малко очевидно, увреждането на нашето тяло и нашето здраве, не само физическо, но и психическо.
Трябва да призная, че никога не бих си представил, че с добра диета не само успявате да загубите размер, без да гладувате, но успявате да подобрите физическото и умственото си представяне, настроението си, моментите си на почивка и живота си в изненадващ начин. Пабло Нейра не само ни е научил да се храним здравословно, но до голяма степен е променил начина ни на възприемане на живота и на ежедневните предизвикателства.
Наистина ли е прищявка?
Колко пъти сме казвали: Ще се почерпя ли и ще ям торта (или подобна)? Защото го заслужаваме, защото сме работили усилено, защото не съм прекарал седмица в режима, нито за хиляда и още едно оправдание. Но наистина ли е прищявка? Прищявка ли е да убодеш пръста си с игла? Не, нали? Е, защо нещо, което наранява тялото ни, е каприз? Захарите са може би най-голямото лекарство, което съществува в сегашното ни общество, лекарство, което уврежда тялото ни и ни кара да се чувстваме добре за две секунди, но в дългосрочен план зле, в повечето случаи причинено от емоционална липса, за която не сме в съзнание.
Давам ви ясен пример, когато виждаме реклами по телевизията за „дрънкулки“, как ни ги продават? Защото просто е добре или да се покрият определени недостатъци? Ferrero Roché ви продава класа и стил, Kinder продава нежност, Coca Cola продава щастие, Oreo продава забавление и т.н., те не го продават като нещо добро, точка, но се преструват, че с тези продукти предлагат нещо несъществуващо че в този момент, от който се нуждаете, те си играят с нашето подсъзнание, без ние да го забелязваме. Каня ви да видите тези реклами по различен начин отсега нататък и да осъзнаете какво говорим. Ще ви бъде забавно, уверявам ви.
Хидратира да или не?
Абсолютно ДА, с много големи главни букви. Въглехидратите са бензинът, от който тялото ни се нуждае, за да функционира, ако ги елиминираме, вярно е, че по принцип принуждаваме тялото си да изтегли резервите и да отслабнем Но в дългосрочен план тялото ни се учи и спира да привлича тези резерви, тъй като знае, че ще им липсват, това, което прави, е да ни принуди да не харчим енергия, ние сме по-уморени, спим по-лошо, ние сме повече неактивен и по-тъжен. Начинът, по който ни казва тялото ни, ако не ми дадете бензин, той няма да работи, всички ние, които сме опитали този метод, ясно сме го забелязали, тъй като отслабвате, струва повече всеки ден, трябва да бъдете по-пъргави и да се чувствате по-добре, но не е така, вие сте по-уморени и тъжни. В крайна сметка изоставихме режима и бързо възстановихме загубеното и още няколко килограма.