NUTRICLINIC Геногенетична диета
Откриването на човешкия геном е посочено като най-важното научно събитие на 20 век. Картографирането на 25 000 гена, които всяка човешка клетка съдържа, откри нова ера в областта на научните изследвания и медицината. Храненето, както и много други дисциплини, вече започва да се възползва от приноса на генетичната информация, която тялото ни съдържа. Геногенетичната диета е персонализирана, индивидуализирана диета, съобразена с информацията, която различните гени предоставят по отношение на ограничаване на калориите, регулиране на апетита, консумация на мазнини и въглехидрати, отговор на упражнения и физическа активност, както и вероятността да страдате от някои от свързаните заболявания със затлъстяване като метаболитен синдром, захарен диабет тип 2, дислипидемии и сърдечни заболявания.