Новите правила за загуба на мазнини
Шест задължителни хранения на ден? Намаляват ли въглехидратите? Ами не! Науката ни казва, че правилата на играта са се променили. Открийте новите ключове за загуба на мазнини.
1. Старо правило: Никога няма да опитате определени храни
Ново правило: Забранените храни не съществуват
Позволете си „измамен ден“. Да си кажете „не сега, а по-късно“ е добра диетична стратегия. Отдаването на определени ястия може да ни помогне да засилим самоконтрола си. Разбира се, без да злоупотребявате: яжте най-много едно или две хранения седмично ... и след това се уверете, че не сте оставили повече "изкушения" у дома.
2. Старо правило: Няма да изпиете нито капка алкохол
Ново правило: В умерени количества алкохолът не трябва да разваля плана ви за отслабване
Сериозно? Можете ли да пиете и да губите мазнини? Някои проучвания предполагат, че умерената консумация на алкохол не трябва да бъде толкова вредна за програмата за отслабване, колкото си мислим. Като начало трябва да вземем предвид топлинния ефект на алкохола (който има една от най-високите стойности, надминат само от протеините). Вярно е, че всеки грам алкохол съдържа 7 калории, но само в процеса на смилането той изгаря около 1,5 калории). Освен това има научни доказателства, че умерената консумация на алкохол може да подобри чувствителността към инсулин и да регулира нивата на кръвната захар. Според изследване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, черният дроб превръща по-голямата част от погълнатия алкохол в ацетат, така че само малка част от него се натрупва в мастните запаси. Но не се заблуждавайте, ще имате по-голяма предразположеност към натрупване на мазнини, ако придружавате алкохол с много нездравословна храна.
Съветът? Намалете до минимум приема на въглехидрати през „дните си на пиене“ (придържайте се към зеленчуците) и яжте колкото се може повече протеини. Стойте далеч от богати на въглехидрати напитки като бира (10-20g на пинта) и отидете на червени или сухи вина. Алкохолът няма да развали плана ви за отслабване, а протеините ще ви накарат да се чувствате сити, намалявайки риска от отиване на нощно кебапче.
3. Старо правило: яжте пет пъти на ден
Ново правило: намерете своя оптимален брой хранения
Всеки път, когато ядете, скоростта на метаболизма ви се увеличава леко за няколко часа. Това е това, което е известно като термичен ефект на храната (TEF). По принцип тялото ви се нуждае от енергия, за да смила храната. Оттук идеята, че като ядете по-често, поддържате този процес на изгаряне на мазнини през целия ден. Трябва обаче да имаме предвид, че този топлинен ефект (TEF) е пропорционален на количеството хранителни вещества и калории, които приемаме. Тоест, ако ядете 800 калории, разделени на 3 хранения на ден; метаболитният пик, който ще бъде достигнат при всеки прием, ще бъде по-голям и по-дълготраен от този, който може да бъде постигнат чрез поглъщане на 400 калории, разпределени в 6 хранения на ден.