Новите научни данни подкрепят; норма на безалкохолни напитки; за намаляване на затлъстяването здраве
Увеличаването на цената на сладките напитки работи
В началото на тази година Кралската академия на лекарите на Обединеното кралство предложи поредица от мерки за справяне с нарастващата епидемия от затлъстяване в страната. Сред тях особено се откроява едно: въвеждането на специфичен данък върху захарните напитки.
Нараства цената на тези безалкохолни напитки с 20%, каза Теренс Стивънсън, президент на институцията, "ще насърчи хората да пият други по-здравословни неща" и ще допринесе за значително намаляване на проблема с наднорменото тегло.
Британската асоциация за безалкохолни напитки и различни федерации на хранителната индустрия незабавно отхвърлиха мярката, наричайки я малко полезна. Дебатът вече беше връчен.
След няколко месеца проучване, публикувано в „British Medical Journal“, отново подкрепя аргументацията на лекарите с данни. Работата, ръководена от изследователи от Оксфордския университет, оценява въздействието, което предложеният данък би имал върху безалкохолните напитки. И заключава, че въпреки че "не може да се счита за панацея", мярката е ефективна в борбата със затлъстяването.
По-конкретно, работата - която е извършила модел, отчитащ, наред с други променливи, цената на напитките, калориите, които те съдържат и обичайната консумация - показва, че процент от 20% в сладките безалкохолни напитки би допринесъл за намаляване с 1 3% данни за затлъстяването и 0,9% наднормено тегло.
Въпреки че намаляването изглежда скромно, казват изследователите на работа, то показва неговия обхват, когато се преведе в конкретни числа: ако мярката бъде приложена, ще има 180 000 по-малко затлъстели британци и цифрите с наднормено тегло ще бъдат намалени с 285 000.
Въздействието ще бъде особено силно сред хората под 30-годишна възраст, които консумират най-много безалкохолни напитки в страната. Освен това, подчертават те, ефектът му ще бъде независим от нивото на икономически доход на населението.
"Нашите данни показват, че този данък може да допринесе много полезно за многофакторна стратегия за борба със затлъстяването и други заболявания, свързани с диетата", казват учените, които подчертават, че 276 милиона паунда (326 милиона евро), които могат да бъдат събрани с мярката, могат да бъдат използвани за увеличаване на средствата на националната здравна система в тези моменти на криза или директно за „субсидиране на храни, полезни за здравето, като плодове и зеленчуци“.