Новите маслинови масла „за деца“, които възмущават диетолозите и педиатрите
Тенденции
Специалистите по хранене на бебета ни обясняват за какво допринасят тези нови продукти
Киселите млека, бисквитките и други специални продукти за деца или бебета изпълват пътеките на супермаркетите от години, преди родителите, които се опитват да уловят агресивните маркетингови техники на хранителната индустрия. Сега сме изненадани от нова храна, насочена към най-малките в къщата: зехтин за деца. Има многобройни производствени компании, които вече са избрали това, за учудване на потребителите, които се чудят как се различават от вече съществуващите на пазара.
Специалистите по хранене са изненадани. "Няма смисъл. Единственият смисъл е да се създаде специфична пазарна ниша, която да внушава, че децата се нуждаят от специално масло, когато могат да приемат каквото и да е зехтин ", уверява ни Мигел Анхел Луруня, доктор на науките и технологиите на Храна, консултант и разпространител. „Против съм да има продукти само за деца като „първото ми кисело мляко“ или „първата ми зърнена закуска“. Менюто за деца не съществува, ние възрастните сме го измислили ”, потвърждава Мариан Гарсия,„ Ботикария Гарсия ”, доктор по фармация и диетолог-диетолог.
"Няма смисъл. Единственият смисъл е да се създаде специфична пазарна ниша "
Nobleza del Sur Само за деца, Pons за бебета и Pons за деца, Oliver Petit Gourmet или Molino el Palancar Peques са само някои от многото масла, наречени „за деца“. Друг от тях е подписът Priordei, продуценти от Priorat, които пуснаха своите Priordei Kids на бразилския пазар и те се опитват да го въведат и в Испания. Според уебсайта им, "Той е специално създаден за деца до 4-годишна възраст, поради високото си съдържание на олеинова киселина, провитамин Е и антиоксиданти, Те помагат за растежа на костите, мозъка и нервната система. Използването му се препоръчва от Испанската асоциация по педиатрия от първото хранене на бебето до 4-годишна възраст ".
Пепе Серано, педиатър и член на Съвета на директорите на Каталонското педиатрично общество е категоричен: „Това е чиста маркетингова стратегия без повече. Никога не бях чувал, че тези масла съществуват, това, което препоръчвам като педиатър е необработено или екстра върджин зехтин, защото е по-добре ".
„Това е чиста маркетингова стратегия“
Жорди Чиуранета, собственик на Priordei, уверява Яжте че данните от Фондацията за средиземноморска диета биха показали, че „приемането на масло с това качество с киселинност между една и две десети (0,01 - 0,02 градуса), поради нивото на полифеноли и голямото му количество витамин Е е полезно за нервното развитие и нервната система на децата ". Но Серано, като педиатър, твърди това „Киселинността е само въпрос на вкус и няма нищо общо със здравословните свойства на маслото ".