Новини за храните Latam - Противоречия относно палео диетата и диабета

latam

Палео диетата, може би една от най-популярните диети в САЩ, направи международни заглавия след Соф Андрикополу, водещ изследовател по диабет, публикуван в Nutrition and Diabetes, предупреждавайки, че диетата Палео е опасна и увеличава телесната маса, особено при 29,1 милиона американци, които имат диабет (статистика на CDC, 2012). Въпреки това медийните експерти и експерти по медицинско здраве изразиха на Lexicon Health, че изследването е без значение след преглед на изследването, тъй като изследването изобщо не се основава на диетата Палео.

Университетът в Мелбърн използва 9 мишки, предразположени към диабет и затлъстяване, които са били хранени с диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини (LCHF-ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини), което се състои от 13% протеини, 6% въглехидрати и 81% мазнини в продължение на 8 седмици. Резултатът е, че мишките имат бързо наддаване на тегло и диетата не е подходяща за преддиабетни пациенти.

По време на диета LCHF всъщност никога не се споменава като Палео в публикувани документи, Андрикополу се фокусира върху диетата Палео специално в изследването. "Казват ни да ядем нула въглехидрати и много мазнини по време на диетата Палео. Нашият модел се опита да имитира това, но не видяхме подобрение в теглото или симптомите. Всъщност те се влошиха", заяви проф. Доц. и президент на австралийското общество за диабет.