Новини за храните Latam; Медена гъба; най-голямата ядлива гъба в света

Най-големият жив организъм в света е гъбата Armillaria ostoyae, открита в Националната гора Малхер в Орегон, САЩ. Този организъм, известен като гъба или медена гъба, започва от една спора, докато достигне 880 хектара.
„Медената гъба“ е известна от известно време, но не знаехме колко голям и инвазивен може да бъде този вид гъби. Когато беше открито, че този организъм е отговорен за смъртта на големи маси от вечнозелени дървета, изследователите започнаха да ги разглеждат по-подробно.
Когато лесовъдите отсекли заразено дърво, те открили вътре в него бели нишки, наречени мицелия, които изтегляли вода и въглехидрати от дървото, за да хранят гъбичките. Изследователите събраха проби от гъбичките в множество точки в много широка област и анализираха ДНК. Когато приключват със събирането и анализа на пробите, те откриват, че всички принадлежат към един и същ организъм.
До август 2000 г. се смяташе, че най-големият жив организъм на планетата е гъба от същия вид (Armillaria ostoyae) с площ 1500 акра (600 хектара), открита във Вашингтон. Но тогава експертите по микология предположиха, че ако толкова голяма армилария живее във Вашингтон, тогава може да има друга, точно толкова голяма, колкото тази, унищожаваща националната гора Малхер в Сините планини в източния Орегон.