Защо е толкова важно да се спазва времето за хранене
Поръчването на времето за хранене и поддържането на тези хранителни навици гарантира 80% от успеха на лечението за отслабване. От друга страна, експертите препоръчват да отделите поне 20 минути за ядене.
Според данните на СЗО затлъстяването се е удвоило през последното десетилетие в световен мащаб. По същия начин докладът „Панорама на продоволствената и хранителна сигурност в Латинска Америка 2016“, на PAHO и FAO, определя, че Чили е страната с най-голямо наднормено тегло в Латинска Америка, с 63% от възрастното население у нас с това състояние. Що се отнася до децата, Чили също е номер едно по детско затлъстяване в Латинска Америка, според проучване, публикувано през 2016 г. от INTA.
В този сценарий е важно да се знае, че въпреки че затлъстяването се влияе до 70% от генетиката и 30% от околната среда, има алтернативи за поддържане на адекватно тегло и по този начин също така се избягват някои заболявания, свързани с наднорменото тегло, като хипертония или диабет.
Алехандра Гомес, диетолог в Clínica OriGen, обяснява, че поръчването на време за хранене е на практика 80% от успеха на лечението за отслабване. "Много е важно да има установени графици за хранене и в идеалния случай се търси между едно и друго хранене да минат не повече от 4 часа. Това влияе върху това, че човекът ще има източник на енергия благодарение на диетата си и идеята е, че всичко това храненето се разпределя на малки хранения, които ускоряват метаболизма на хората и избягват, че са много гладни за следващите хранения ", разкрива.
Специалистът също така обяснява, че когато ядем само две или три хранения на ден, се генерира повече тревожност и човек има тенденция да яде по-големи количества в тези случаи. Следователно, пропускането на графици или невключването на закуски в ежедневната ни диета ще увеличи натрупването на мазнини, което може да доведе до наднормено тегло. В допълнение, Gómez обяснява, че "е много важно да се знае, че с напредването на деня метаболизмът ни намалява. По тази причина всичко, което се консумира по-късно, се усвоява много повече в тялото ни." Тогава съветът е да ядете колкото се може повече храна по време на закуска и обяд, за да намалите приема към последните часове на деня.
От друга страна, Мария Хесус Лама, кинезиолог в клиниката OriGen, обяснява, че значението на храненето в час и упражненията е, че човек захранва мускулите. "С прости думи, ако се храните неправилно, но продължавате да упражнявате, мускулната ви маса най-вероятно ще намалее. От друга страна, ако ядете в точното време и спортувате, вие храните мускула и той може да расте и заедно с него, имате повече шансове за намаляване на мазнините ".
Време за хранене
Известно е, че поради ритъма на живот, който водят много хора, пропускането на обяда е често срещано в ежедневието. Диетологът от OriGen Clinic обяснява, че това е една от най-лошите грешки, които могат да бъдат допуснати, тъй като освен включването на закуски между всяко хранене и спазването на графиците, е важно да отделите специално време за ядене, „важно е да се храните без разсейване, да бъдете фокусирани само в яденето, наслаждавайки се на вкусовете и отделяйки поне 20 минути за това, защото само след това мозъчният сигнал ви казва дали сте заситени или не “, обяснява Алехандра Гомес.