Новини Диети и проблемът с култа към поднорменото тегло
„Съставихме идея за красота с ос върху тънкостта“, казва Моника Кац, президент на Аржентинското дружество по хранене, NOTICIAS.
Андреа Джентил
Редактор на науката, медицината и технологиите. Координатор на кариерата за цифрова комуникация, UNaB.
Споделих тази бележка
Моника Кац е лекар, специализиран в храненето и президент на Аржентинско дружество по хранене и настоява за необходимостта да се гледа отвъд всеки пациент.
Новини: Защо смятате, че тази тенденция нараства?
Моника Кац: Хората имат желание да имат кльощаво и вечно младо тяло. Наскоро видях пациент, който идва от лечение без брашно или 800 калории на ден. Той беше човек с университетско образование, с високо ниво на разбиране в някои области, но все още се подчинява на това. Казах му, че нищо екстремно не работи и той ме попита: "Но колко ще сляза?".
Прочетете също
Изгаряне на Чинстрап: Огънят на невежите
Новини: Как е социалният контекст?
Кац: Събрахме идея за красота с ос върху тънкостта. Моделите са слаби, най-красивите са най-слабите. И в този културен климат има две неща: пазар, който работи перфектно с безскрупулни професионалисти и беден гражданин или потребител, хванат в тази идея. Няма значение дали имате добро лице, отношение, дали сте забавен или умен. Има много теории защо това се случва сега. По времето на баба ми да бъдеш пълничък беше най-добре. При майка ми започна нещото с амфетамина и манията. И сега всички сме уредени в това.