Опасявам се, че съм болна от орторексия

Трябва да призная, че обичам да се храня здравословно и затова прекарвам много време в търсене и придобиване на храни, които са възможно най-естествени. Ако джобът ми го позволява, консумирам продукти от биологично земеделие и купувам яйца от свободно отглеждане. Също така правя всичко възможно, за да избягвам добавки, особено тези, които са ненужни и потенциално вредни за здравето. На всичкото отгоре избягвам трансмазнините и винаги избягвам пластмасовите опаковки.

Изображение от Ken-ichi Ueda

За да постигна всичко това, трябва да направя покупката в няколко заведения: Mercadona, Carrefour, Aldi, Lidl или в Supermarkets Día, тъй като продуктите, които ме интересуват, не се предлагат в нито един супермаркет. Но най-сериозното от всичко е, че освен това „си губя“ времето в обяснението в този блог какви нежелани добавки съдържат различни хранителни продукти.

Добре тогава, Изглежда, че хората, които се грижат за постигане на здравословна диета, не са в главата. Тази патология получава име: Орторексия (от гръцкото „ortos“, апетит и „orexis“, апетит; тоест „правилен апетит“). Тоест, за да не те смятат за луд човек, трябва да приемаш колкото повече пестициди, толкова по-добре, да се подуваш с оцветители, консерванти и трансгенни храни, нали?

Според изявленията на специалиста по хранене Рубен Браво, публикувани във вестник El País, „страдащият от орторексия развива изчерпателен и все по-строг контрол върху хранителните компоненти, опитва се да яде само органична, растителна храна, необработена с торове, без консерванти или наситени мазнини". Хайде, престъпление нали?

---