Нови анализи и тестове, за да откриете какво не е наред с вашата диета, вашето тегло и вашата микробиота
Както генетиката, така и изследването на вашите бактерии могат да ви помогнат да идентифицирате рискови фактори, които ви предразполагат към възпаление, оксидативен стрес или затлъстяване
Функционирането на нашето тяло е пълно с тайни. С повече от нека се погледнем в огледалото, опитвайки се да идентифицираме признаци на заболяване или умора, без значение колко кантарът прави снимка на нашето тегло, дори на ИТМ или съдържание на мазнини, колкото и периодично да правим кръвни тестове ..., тялото ни остава загадка.
Тези мистерии имат много общо с ДНК - с тази много уникална книга с инструкции, с която идваме на бял свят - а също и с онези трилиони микроорганизми, които ни колонизират; и всичко това се модулира от хиляда пътеки в зависимост от нашето взаимодействие с околната среда. Много от нашите гени се експресират по един или друг начин в зависимост от това нашите навици в начина на живот И същото се случва с онази друга екосистема, която изгражда нашата микробиота. Познаването на неговите особености е първата стъпка към разбирането защо някои наддават, а други не, защо имаме толкова много дискомфорт в храносмилането или какви са провалите в диетата, които допринасят за възпалението
Много гени се изразяват по един или друг начин според нашите навици на живот, същото се случва и с микробиотата
"Както генетиката, така и изследване на вашите бактерии те могат да ви помогнат да идентифицирате рискови фактори, които ви предразполагат към възпаление, оксидативен стрес или затлъстяване ”, обяснява Ирен Сантакруз, доктор по фармация, експерт по клиничен анализ и диетолог-диетолог в Synlab. „След като бъде идентифициран, a промяна във вашата диета това може да е решението за вашия дискомфорт ".
По този начин напредъкът в генетиката ни позволи да открием някои от нашите уязвимости. Вероятно вече сте чували за склонността към повишен сърдечно-съдов риск или някои видове рак. Но можем да имаме и полиморфизъм, който ни предразполага оксидативен стрес, една от причините за клетъчното стареене. „В нас има вътрешни антиоксиданти. Ако имаме предразположение да ги намалим и добавим и други рискови фактори - тютюн, стрес, замърсяване ... - ще бъде по-добре да се храните с диета, особено богата на антиоксиданти ".
В антиоксидантите ... или в полиненаситените мазнини, или в някои витамини. Тъй като тестовете за нутригенетика могат да ви помогнат да идентифицирате различни фактори, които ви поставят на ръба на бръснача. Различните генетични варианти ни карат да имаме по-голяма или по-малка податливост към високи нива на холестерол, да страдаме от непоносимост към лактоза, да имаме по-висок риск от остеопороза или до непропорционален възпалителен отговор.