Нова година Пет идеи за приготвяне на моктейл или моктейл

Тези версии на класическите коктейли имат подобен вкус, текстура и аромат, но не съдържат алкохол

нова

Предлагаме предизвикателство: изживейте новогодишната нощ 0,0%. Ако преди няколко дни ви дадохме пет рецепти „Нулеви отпадъци“ за намаляване на хранителните отпадъци в вашите коледни менюта, сега се стремим да споделим моменти на удоволствие без алкохол със семейството и приятелите си. Премахването на алкохола може да помогне точно в наши дни за избягване на киселинност и тежко храносмилане, за подобряване на външния вид на кожата и косата ви и за това, че се чувствате по-енергични и в по-добро настроение, защото ако не опитате алкохол, ще си починете по-добре и ще също ще забрави за махмурлука .

Понякога консумацията на алкохолни напитки отговаря на редица ритуали, свързани със срещи и социални дейности. Но истината е, че да имаш вермут в аперитива - или бира -; пийте чаша бяло, розово или червено вино по време на хранене; Тост с шампанско след него или завършете деня с питие или коктейл може да направите, без да опитате и капка алкохол. Една от възможностите може да бъде, както е предложено от главния миксолог Хюго Диез за стартирането «Yo pongo el ice», да се превърнат класически коктейли като Spritz, mojito, Old Fashioned, Dry Martini и алкохол в моктейли.

Безалкохолен шприц

Състав: 10 cl «Freixenet 0,0» (безалкохолна кава), 5 cl «Versin» (вермут без алкохол), 2,5 cl пенлива напитка, за предпочитане сода, Sprite или Seven Up, 1 парче портокал, промишлено лед,

Стъпка по стъпка: 1. Поставете резенчето портокал, поставено вертикално, върху ръба на чаша за вино. 2. Поставете 2 до 3 кубчета лед вътре. 3. Сервирайте кавата в чашата. 4. Налейте вермута. 5. Добавете содата и разбъркайте.

Мохито без алкохол

Състав: 5 cl «Ronsin» (безалкохолен ром), 2 чаени лъжички захар, 10 листа мента (или мента), 3 cl сок от лайм, сода (или Sprite или Seven Up), усукване от варов клин за гарнитура ( по желание) и натрошен лед.

Стъпка по стъпка: 1. В голяма чаша добавете мента или мента, като запазите клон за финалната украса. 2. Добавете захарта, около 2 чаени лъжички, ако използваме сода, или 1, ако е Seven Up или Sprite. 3. За да добавите сок от лайм, просто изстискайте половин лайм на ръка върху чашата. 4. Натрошете сместа с дървена лъжица, като внимавате да не унищожите листата. 5. Напълнете с натрошен лед до половината чаша. 6. Добавете рома без алкохол и разбъркайте всичко. 7. Допълваме чашата с още лед. 8. Добавяме содата. 9. Украсете с клончето мента и резенчето вар.