Нова година, нов център за хранене в Барселона Centro Júlia Farré

нова

Аз съм Юлия Фаре, диетолог - диетолог и обикновено не правя равносметка в края на годината. Може да изглежда непривлекателно начало за публикация, в която възнамерявам да обобщя края на годината, но аз съм от онези, които отразяват и поставят нови цели и задачи през септември, съвпадащи с училищния календар. Тази година обаче е различна за мен, тъй като краят на годината съвпада с много важен момент в професионалната и личната ми кариера и това заслужава размисъл на 31 декември. Сбогувам се с 2016 г. по същото време, когато го правя от центъра за физиотерапия и остеопатия Crios Gracia, къде съм се консултирал с храненето през тази последна година.

2016 г. беше година на много работа и положителни промени. От една страна, продължавах да си сътруднича от време на време с медиите, но в същото време успях да работя усърдно през целия сезон по испанската телевизия (TVE), представяйки моя собствен раздел за хранене „I això com es menja“ в програма "Vespre at 2".

Формиране на нов екип от диетолози - диетолози в Барселона

От друга страна, най-важната еволюция за мен на професионално ниво беше включването на други диетолози - диетолози, които да работят с мен в консултацията по хранене. Първата, която се присъедини към моя отбор, беше Патриша Невот, следвана от Ана Аменгуал, Клара Муньос и последната ми „подписваща“ Наталия Селма. По този начин всички сме израснали заедно и сме сформирали много пълен екип с различни специалности. Работата в екип е изключително важна за мен, тъй като считам, че най-добрият начин за професионален растеж е споделянето на знания и предлагането на цялостна услуга, която обхваща всички аспекти на нашата професия по специализиран начин.