Ноотропни храни гастрономически тенденции - Repagas
Преди да влезем в темата, трябва да вземем предвид какви свойства имат ноотропните храни и защо те са гастрономическа тенденция, която е във възход.
Какво представляват ноотропите?
Ноотропните храни, известни също като интелигентни лекарства, стимуланти на паметта и когнитивни подобрители, са лекарства, лекарства, лекарства, добавки, нутрицевтици или функционални храни, които подобряват определени психични функции на човека (функциите и възможностите на мозъка) като познание, памет, интелигентност, креативност, мотивация, внимание и концентрация.
Включени са периферни вазодилататорни вещества, вазоактивни агенти, мозъчни активатори, невротрансмитерни активатори, невропротектори, неврорегенератори, невропептиди, хормони и витамини. В повечето случаи механизмът на действие на ноотропите не е известен. Смята се, че ноотропите действат, като променят наличността на неврохимични запаси в мозъка (невротрансмитери, ензими и хормони), чрез засилване или активиране на мозъчния метаболизъм или чрез стимулиране на растежа на невроните (неврогенеза).
Като цяло целта е да се осигурят на тялото прекурсорите и кофакторите, които са му необходими за производството на невротрансмитери. Подобренията в нивата на тези невротрансмитери подобряват концентрацията, умствения фокус, способността за изчисление, кодирането на паметта, креативността, хумора и могат да предотвратят, дори излекуват, повечето депресии.
Четирите основни невротрансмитери са ацетилхолин, допамин, норепинефрин и серотонин.
Растенията и плодовете са най-добрите ноотропни храни
Следните растения и плодове традиционно и понастоящем се свързват въз основа на лабораторни изследвания като подобрители на паметта:
Това е типичната ноотропна храна, която помага да се забави умората и да се повиши умствената бдителност. Кофеинът е стимулант, който ни прави по-будни и бдителни, поради което повечето от нас се сещат за кафе, когато трябва сутрин да започне да рита. Въпреки че прекомерната консумация може да навреди.