Някои модни диети dukan диета, pronokal диета
| „Дек | ||||||
| 1 | две | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| единадесет | 12 | 13 | 14. | петнадесет | 16. | 17 |
| 18. | 19. | двайсет | двадесет и едно | 22. | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Темата за диетите, които обещават страхотни резултати, е повтаряща се. Всяка година се появяват десетки нови диети, които обещават да отслабнете без рискове, без усилия и много бързо. Някои от методите стигат дотам, че генерират големи суми пари.
През 2008 г. в Испания са похарчени над 2050 милиона евро за продукти за отслабване. Подобно на хранителните митове, модните диети, чудодейните диети също се разпространяват понякога. Темата за чудодейните диети винаги е привличала вниманието ми, защото и двете неща (митове и чудо диети) имат много общо. Всъщност, четвъртата ми издадена книга (В случая д-р Хосе Рамон Бахамонде и аз бяхме съавтори) беше озаглавен: Диети и методи Чудо за отслабване: Опасност!
МОДНА ДИЕТА: ХИПЕРПРОТЕЙНАТА ДИЕТА
Диетите, базирани на сашета с протеинови препарати, които заместват ястията, станаха още по-модерни и се превърнаха в бум през последните години и много пъти те ни се представят и всъщност се представят самостоятелно като ефективен метод за отслабване, това е повече, Дори е изненадващо, че някои здравни специалисти редовно използват този тип диета като обичайното си работно средство.
По този въпрос има фантастичен документ (като всичко, което са разработили) на тогавашната група за преглед, проучване и позициониране на Испанската асоциация на диетолозите-диетолози. Документът, към който се позовавам, беше наречен: Високо протеинови или протеинови диети за отслабване: ненужни и рискови. Диета на Dukan и метод PronoKal ® като пример
Относно диетата на Дюкан, и както е обсъдено в документа, Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството счита, че този метод е неефективен, измамен, незаконен и рисков. Самият документ посочва какво може да се провери, като се прочетат многобройни научни рецензии, тоест, че няма доказателства, които да показват, че протеинът има положителни средносрочни дългосрочни ефекти върху контрола на теглото и че популярното вярване, че протеинът засища и запазва чистата маса при загуба на тегло не се подкрепя от сериозни доказателства.
[ctt template = »5 ″ link =» 5ArFX »via =» yes »] Министерството на здравеопазването счита #DukanDiet за неефективен, измамен, незаконен и рисков метод [/ ctt]
Тази грешка (че протеинът засища и че запазва чиста маса) е широко разпространена дори сред здравните специалисти и не е подкрепена с научни доказателства.
ОТСЛАБВАНЕ НА МОДНИТЕ ДИЕТИ
Очевидно, когато започнете протеинова диета, отслабвате много бързо, но разбира се нормално е да отслабваме много бързо преди много важна промяна в диетата ни, в допълнение, при недостиг на въглехидрати, мускулният гликоген и водата се губят (с което, въпреки че килограмите се губят много бързо, няколко от тях са сумата от вода и гликоген). Именно поради дефицита му в килокалории и въглехидрати и възможната загуба на мускулен и чернодробен гликоген, можете да загубите (дори да са много богати на протеини) мускулна маса.
Във всеки случай тази силна първоначална загуба на тегло (в килограми тегло, защото вече видяхме, че част от загубеното е вода и гликоген) е нормална при този тип диета, но трябва да се избягва, тъй като може да бъде рискована и неефективна в средносрочен и дългосрочен план.
КАКВО КАЗВА
Както е отразено в документа GREP-AEDN за хиперпротеиновите диети, Световната здравна организация (СЗО) посочва в книгата си Предизвикателството на затлъстяването в Европейския регион на СЗО и стратегиите за реакция, публикувана през 2007 г. по отношение на диетите с хиперпротеини, че: „Популярността им не е подкрепени с доказателства за тяхната дългосрочна ефикасност и безопасност ", че„ няма налични данни за оценка на дългосрочната загуба и поддържане на тегло "и че„ неговият профил на безопасност както в краткосрочен, така и в дългосрочен план е неясен ».
В същия документ (GREP-AEDN) се посочва, че Медицинският институт на Съединените щати, когато установява диетичните референтни количества за протеини (2005), въпреки че не са дадени максимални ограничения за приема на протеин, той посочва, че „това не означава, че не съществува потенциал за неблагоприятни ефекти, произтичащи от поглъщането на голямо количество протеин от храна или добавки ».
По някое време на моята стена във Фейсбук се позовавам на Консенсуса за превенция и лечение на затлъстяването на Испанската федерация на дружествата за храна, хранене и диететика (FESNAD), която по това време сътрудничи на Испанската агенция за безопасност на храните и Хранене. Е, GREP-AEDN цитира споменатия консенсус в своя документ и посочва, че не само не подкрепя капацитета за отслабване на протеините, но дословно цитира: „Голямата консумация на месо и месни продукти може да увеличи наддаването на тегло и обиколката на корема“.
МОДНИ ДИЕТИ: ДУКАН ДИЕТА
В документа GREP-AEDN те се позовават на диетата на Дюкан буквално по този начин: измамна, незаконна, неефективна и опасна. И наистина, диетата на Дюкан наскоро беше класифицирана като измамна, незаконна и неефективна за отслабване и рискована за здравето от Испанската асоциация на диетолозите-диетолози в документ, одобрен от Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството.
Както току-що коментирах, наскоро диетата на Дюкан е класифицирана като измамна, незаконна и неефективна за отслабване и рискована за здравето от Испанската асоциация на диетолозите-диетолози в документ, одобрен от Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството. В този документ (от GREP-AEDN) е обяснено защо:
GREP-AEDN ДОКУМЕНТ
«Измамен, защото отговаря на характеристиките, които определят така наречените чудодейни диети. Незаконно, тъй като нарушава Кралския указ 1907/1996 от 2 август, който забранява всякакъв вид реклама или промоции на продукти, материали, вещества или методи, които предполагат специфични свойства за отслабване или против затлъстяване, които осигуряват определено облекчение или излекуване, които използват термин естествен като характеристика, свързана с предполагаеми превантивни или терапевтични ефекти, които приписват на определени форми, презентации или марки хранителни продукти за обикновена консумация конкретни и специфични превантивни, терапевтични или лечебни свойства, или които имат за цел да предоставят свидетелства от здравни специалисти, известни хора или известни на обществеността или на реални или предполагаеми пациенти, като средство за предизвикване на консумация »