Някои мисли за мастния черен дроб; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Имал съм зачервен черен дроб и вече го нямам (вижте, вижте). И имам предвид безалкохолен мастен черен дроб, тъй като не съм пил или пил алкохол, освен да го опитам, когато бях млад.
Специалистът по храносмилане, при който отивам, нямаше представа какво да правя по въпроса. За щастие съпругата ми предложи да се консултираме с друг специалист и го направихме. Този друг лекар ми каза да отслабна. Въпреки че поне този имаше малко повече идея, всеки, който знае малко за храненето, ще разбере загубата на съвета: днес лекарите не знаят как да ни кажат как да отслабнем (загуба на значително количество тегло в дълго време термин, искам да кажа, защото те могат да ни кажат как да го загубим в краткосрочен план и след това да си го върнем след няколко години).
Както казах, вече нямам мастен черен дроб. Логично ми е трудно да повярвам, че диетата с високо съдържание на мазнини е отговорна за това състояние (вж.), Когато настоящата ми диета е с високо съдържание на мазнини (най-вече от животински източници) и моите трансаминази са по-добри от всякога. Това, което искам да кажа, е Не съм обективен Виждам научните доказателства от филтъра на моя личен опит: как мога да повярвам, че диетата, която ми е помогнала да излекувам мастния черен дроб, всъщност е лоша за мастния черен дроб? Не вярвам.
Не всички научни изследвания потвърждават моите възгледи за това каква диета да се спазва, когато имате мастен черен дроб. Сред тези, които цитирам в края на този запис, има някой, който очевидно му противоречи. Не ми вярвайте: прочетете публикуваното за него и направете свои собствени заключения.
Освен това не съм лекар или нещо подобно. По-долу е само моето мнение, а не медицински съвет.
ЗАБЕЛЕЖКА: NAFLD е безалкохолно мастно чернодробно заболяване (неалкохолна мастна чернодробна болест), а NASH е безалкохолен стеатохепатит.
Моята хипотеза: следвайте a диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати може да бъде една от основните причини за затлъстяване на черния дроб.
A диета с ниско съдържание на мазнини Може да ни направи недостиг на холин (холин), вещество, необходимо за нормалното извличане на триглицериди от черния дроб (вижте, вижте, вижте, вижте). Холинът се съдържа в храни като яйчен жълтък, бекон, черен дроб, спанак и др. и като цяло в животинските протеинови източници, като месо или млечни продукти (вж.). Доказано е, че неговият дефицит води до затлъстяване на черния дроб при хората (вж.
При здрави индивиди повишените концентрации на липиди в черния дроб водят до повишено производство и секреция на VLDL; обаче при пациенти с NAFLD и NASH това увеличаване на износа на мазнини чрез VLDL може да бъде нарушено или недостатъчно за предотвратяване на затлъстяване на черния дроб
При здрави индивиди повишените концентрации на липиди в черния дроб водят до повишено производство и секреция на VLDL: обаче при пациенти с NAFLD и NASH това увеличение на износ на мазнини чрез VLDL може да се повреди или да бъде недостатъчно за предотвратяване на затлъстяване на черния дроб.
A диета с високо съдържание на въглехидрати може да увеличи производството на мазнини в черния дроб, без да е необходим излишък от калории (вж.). И въпреки че това ендогенно производство на мазнини обикновено се пренебрегва, тъй като се смята, че е много малко за обичайния прием на въглехидрати, то е малко само при здрави хора, тъй като при хора със затлъстяване, диабет, мастен черен дроб, и т.н. действието му не е пренебрежимо (виж, виж). И, както казах, именно въглехидратите стимулират de novo липогенезата, т.е. ендогенно производство на мазнини от глюкоза, фруктоза и аминокиселини.
Въпреки че хората с мастен черен дроб имат по-високи от нормалните нива на мастни киселини, отделяни от мастната тъкан, не изглежда да се генерират повече триглицериди от тези мастни киселини в черния дроб, което предполага, че ключът е към ново липогенезата (вж., Виж). Генерираните мастни киселини биха били токсични и "капсулирането" им в триглицериди (т.е. натрупване на мазнини в черния дроб) може да бъде защитен механизъм (виж) срещу излишните свободни мастни киселини.
Едно специфично хранително вещество във високо въглехидратните диети, фруктоза, може да играе водеща роля в затлъстяването на черния дроб (вж.). А половината трапезна захар е фруктоза.
В обобщение, натрупването на мазнини в черния дроб може да се дължи на a увеличено производство ендогенен липид (диета с високо съдържание на въглехидрати/фруктоза) в черния дроб и/или а лош износ на тези липиди в VLDL частици (дефицит на холин поради диетата с ниско съдържание на мазнини и в продукти от животински произход).
Горните идеи се подсилват от факта, че в момента се счита, че това мастният черен дроб е патология, свързана с метаболитен синдром, с произход, вероятно свързан с инсулинова резистентност (вж.), което предполага, че ограничаването на въглехидратите, полезно за борба с метаболитния синдром, също може да бъде полезна интервенция за обръщане на мастния черен дроб (вж.).
И дори конвенционалната препоръка „отслабване“ ни води към същото място: има ли по-добър вариант за отслабване от диета с ниско съдържание на въглехидрати? Най-малкото не виждам научните доказателства, според които диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-лоша за затлъстяването на черния дроб и е най-добрият вариант, който виждам за опит за отслабване (виж, виж).
Няма убедителни доказателства, че само упражненията помагат за обръщане на мастния черен дроб, но изглежда полезно в комбинация с промяна в диетата (вж.).