Нискокалорични вятърни пръски Las Provincias

Печенето, подсладителят и ангажиментът към млякото в обезмаслената му версия намаляват калорийния прием на това типично сладко до по-малко от половината

По повод пристигането на Страстната седмица екипът от професионалисти на Super Premium Diet, принадлежащи към групата NC Salud, иска да подчертае важността да се грижим за нашата диета и на тези дати.

пръски

В рамките на широката гастрономическа оферта от типични великденски сладки традиционните вятърни бунюело са утвърдени като едни от най-търсените и вкусени.

Главният готвач Пабло Касерес предлага алтернативна рецепта за вятърни пържоли, която им позволява да запазят целия си вкус, но осигурявайки половината калории, което го прави по-здравословен вариант, за да не се налага да се отказва от традицията по това време на годината.

Нискокалорични вятърни пържоли

Традиционната рецепта за това ястие намира пълномаслено мляко, захар и, като основен ключ, техниката на готвене, отговорна за високата доза калории. Ето защо ще предпочетем млякото в обезмаслената му версия, подсладител вместо захар и ще направим пържолите във фурната вместо пържени в олио, като тези сладкиши надвишат 140-те калории, които една единица осигурява в традиционния си версия, на 66, че допринася с това ново здравословно предложение, което ни позволява да се насладим на някои безгрешни пържени с целия им вкус, обяснява Марта Гамес, технически директор на NC Salud Group.

-Яйце 1 единица Разполага с широка гама витамини, като А, необходими за доброто състояние на кожата и зрението, D, съюзник за усвояването на калция и B12, което гарантира доброто състояние на нервната система. Тази храна е богата и на минерали като фосфор, за да се осигури добро здраве на костите или цинк, необходим за доброто състояние на кожата, ноктите, косата и когнитивните функции.

-Течен подсладител 4.8 гр. Заменяйки захарта с подсладител, спестяваме 244,8 Kcal в цялостната рецепта (22 kcal на поничка).

- Обезмаслено мляко 1 чаша обезмаслената версия осигурява приблизително половината калории като цяло.