Нискокалорични тиквени кифли - живот и баланс

3 декември 2019 г.

Нискокалорични тиквени кифли или кексчета

• 1 чаша бадемово брашно
• 1/2 чаша кокосово брашно
• 3 броя Яйца
• 3/4 чаша тиквено пюре
• 1 1/4 ч. Л. Сода за хляб
• 1/4 ч. Л. Морска сол
• 1/2 чаша орехи
• 2-3 парчета карамфил (натрошени)
• 3 ч. Л. Бакпулвер
• 1 супена лъжица зехтин
• 1/4 чаша кокосова захар (или кафява захар, или 3 супени лъжици естествена стевия)
• 2 ч. Л. Ванилова есенция
• 1 ч. Л. Канела (на прах)
• 1 ч. Л. Бадемова есенция

1. Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий.
2. В купа смесете брашното и добавете сухите съставки. Резерв.
3. В купа комбинирайте маслото с яйцата, стевия, канела, ванилия, пюре от тиква, бадемова есенция, карамфил.
4. Добавете брашна, като разбъркате много добре
5. Добавете половината от накълцаните орехи.
6. Изсипете сместа във формичките за мъфини, украсете с останалата част от накълцаните орехи.
7. Печете 25 до 30 минути при 170 градуса по Целзий.

---