16 спаначени рецепти, които ще ви накарат да ги обичате Рецепти за храна

Оценете това съдържание!

Средно 4/5. Гласове: 338

Има много причини да има спанак в нашата кухня. Сред тях може да се приготви по много начини, лесно и вкусно, да не говорим, че това растение има страхотни свойства.

Каним ви да продължите да четете, за да знаете как да приготвите вкусни рецепти със спанак, освен да знаете големите ползи, които има за вашето здраве.

Ползи от включването на спанак във вашата диета

Те предпазват кожата от слънчеви лъчи, включително UV лъчи, в допълнение към подпомагането на възстановяването на повредени гени, предотвратявайки рака на кожата.
Те имат компонента, наречен фактор C0-Q10, антиоксидант, отговорен за укрепването на мускулите, особено тези, които отговарят за изпомпването на кръв от сърцето.
Съдържанието му на лутеин и зеаксантин предотвратява образуването на катаракта в очите, както и други проблеми със зрението.
Те имат високо количество протеини, което го прави отлична възможност за хора, които са на диета, включително че подобряват метаболитната активност.
Те помагат за понижаване на холестерола и почистване на кръвоносните съдове, като по този начин предотвратяват сърдечни заболявания, инсулт и атеросклероза.
Те са богат източник на витамин К, от съществено значение за укрепването на костите.
Те са естествено противовъзпалително средство и действа в цялото тяло, особено в сърцето или при хора с болки в ставите.
Той е допълнение в профилактиката и лечението срещу различни видове рак, благодарение на съдържанието на фолат, токоферол и колорифлин.
Фолатът от спанак е вещество, което предпазва мозъка от заболявания като болестта на Алцхаймер.
Спанакът благоприятства заздравяването на стомашни язви, благодарение на факта, че е богат на витамин А, който предпазва лигавицата на стомашната лигавица.

Как да включите спанак в диетата си

Ако вие или някой от вашето семейство ги отхвърлите, как можете да ги включите в чиниите? Твърде лесно:
Преоблечете ги като каша
Пригответе ги като крем
Използвайте ги като съставка в омлет
Накълцайте на ситно и сервирайте със супата с паста
Трябва да помислите, че суровите, всички негови ползи се използват по-добре, но ако решите да ги готвите, правете го на пара или с много малко вода и за 4 или 5 минути, за да не загубят хранителната си стойност.

Как да извлечем най-доброто от спанака

Купете посоченото количество спанак в зависимост от начина, по който ще го сервирате. Помислете, че суровите може да изглеждат твърде много, но след като се сготвят, те се намаляват.
За яхния, която прави четири порции, купете 600 г; ако планирате да ги включите в салата, 200гр.
В допълнение към желязото, спанакът съдържа калций, който е полезен за костите, и йод.
За да се възползвате от всички тези свойства, за предпочитане ги яжте сурови (добре измити и дезинфекцирани) в салати.
Ако ги готвите, нека бъде с много малко вода и за кратко; трябва да избягвате потъмняване, така че те да запазят съдържанието си на витамин С.