Нискокалорична диета и подуване на корема

Диетична терапия за наднормено тегло [редактиране]

Когато се извършва нефармакологично лечение на затлъстяването, в повечето случаи се използва метод за намаляване на теглото с умерена фаза, в рамките на който се разграничават три основни етапа.

трябва надвишава

  • В първия етап, който продължава от 1 до 6 месеца лечение, постигнете загуба на тегло от приблизително 10% от референтната стойност.
  • От 7 до 12 месеца теглото остава на това ниво, което е с 5-10% по-ниско от оригинала. На този етап не трябва да се правят по-нататъшни опити за намаляване на телесното тегло поради намаляване на основния метаболизъм, което се случва 6 месеца след началото на лечението на затлъстяването. Опитът за насилствено намаляване на теглото на този етап причинява такова значително намаляване на основния метаболизъм. че пациентите развиват рецидив на затлъстяване. Основният обмен се стабилизира на ново ниво само след 1 година от началото на лечението.
  • След това започва третият етап на намаляване на теглото, в който се постига по-голямо намаляване на теглото.

Нискокалорична диета [редактиране]

Умереният метод за постепенно отслабване осигурява спазване на нискокалорична диета (ACE). при които дневната калория от храната при жените е 1200-1400 ккал, а при мъжете: 1400-1600 ккал.

При пациенти, които спазват нискокалорична диета, количеството, консумирано с мазнини от храната, не трябва да надвишава 29% от дневния енергиен прием от храната. 30-50% консумирани мазнини трябва да се състоят от полиненаситени мастни киселини. Количеството на наситените мастни киселини е ограничено - тяхната енергийна стойност не трябва да надвишава 10% от дневния енергиен прием. Източникът на животински мазнини може да бъде постна риба, птици (без кожа), а понякога и постно говеждо филе. Съдържанието на холестерол в храната не трябва да надвишава 300 mg на ден.

Енергийната стойност на протеините при нискокалоричната диета е около 15% от дневните калории от храната. Препоръчително е да се използва 1/3 от дневното количество протеин под формата на соеви продукти. Въглехидратите представляват 50-60% от дневния прием на калории.

Въглехидратите трябва да са предимно фибри (зеленчуци, плодове, плодове без захар) и разтворими диетични фибри (пълнозърнест хляб, трици, пълнозърнест овес и ечемик, бобови растения). Разрешено е ограничено използване на тестени изделия от пшеница от твърди сортове.