Нискокалоричен лимонов крем - Gurmé
При диети за отслабване кремовете обикновено са забранени и дори повече, ако са сладки. В тази рецепта за лимонов крем сме модифицирали някои от традиционните му съставки, за да получим вкусен нискокалоричен крем, който е еднакво богат.
Хранителна информация
Отделете белтъците от жълтъците.
Поставете водата с лимоновата кора и желатина на огъня в тенджера.
След като сместа започне да кипи, махнете от котлона и добавете лимоновия сок, разбитите жълтъци и подсладителя. Оставете да се затопли.
Монтирайте белтъците до твърдост и ги добавете към предишната подготовка.
Разбъркайте внимателно и поставете в хладилника, за да се охлади.