Нискокалоричен CMC стабилизатор за сгъстяване на хранителни добавки

Дати на продукта:
| Китай (континентален) |
| CMC |
| ISO9000, HALA |
| FH9 |
| cmc хранителна добавка | Другото име:cmc сгъстител |
| Стабилизатор за сладолед | Вискозитет:100-8000 лири |
| Бяла пудра | Чистота:99,5% |
| 6,5-8,0 | Предимство (%):≤0.0005 |
| ≤0.03 |
Нискокалоричен стабилизатор за сладолед CMC Хранителна добавка, сгъстител, хранителен клас
Използването на стабилизатора на емулсията в сок от плодови и зеленчукови напитки:
При производството и съхранението на плодов сок често се среща явлението стратификация и анализ на водата. Факторите, които причиняват нестабилност, са разнообразни. Тъй като в напитката, суспензионните пулпни частици се образуват и образуването на пектин и протеини образуват колоиден разтвор, а истинският разтвор образува захар и сол и дори образуването на емулсия на липида. В тази хибридна система, най-голямата разлика в плътността между частиците и суспензията на соковата напитка, емулсията, която е основната причина за нестабилност. В допълнение, протеинът, съдържащ се в напитките от физични, химични и други фактори, ще предизвика ролята на плодовите сокове да не е стабилна.