Никарагуански мед Buñuelos - идеално масло
ПРЕДИМСТВА: Идеално да служи като вход.

Съставки за Пепиан:
- 3 килограма маниока сварени на големи хапки
- 1 килограм сухо сирене (на люспи)
- 1/8 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ килограм захар
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 2 чаши идеално соево масло
- 5 карамфил
Приготвяне на Пепиан
- Поставете месото, което ще се готви, в тенджера с литър вода. Преди да е готов, добавете зеленчуците да се готвят.
- Кафяво със супена лъжица идеално слънчогледово масло. Поставете лют червен пипер, милтомат, домат, лук, сусам, пепитория, скилидки чесън и пръчката канела в тигана върху кома.
- След като всички съставки се запекат перфектно, смесете ги с малко от бульона, в който се готви месото.
- След това в тенджера поставете 2 супени лъжици идеално слънчогледово олио да заврят. След като заври, поставете втечненото съобщение да заври.
- Оставете го да се сгъсти заедно с куп кориандър за около 30 минути. След това пуснете месото и зеленчуците, така че вкусовете да се смесят помежду си и да го варите, докато се сгъсти.
- Накрая, за да го поднесете, го поставете в дълбока купа, придружавайки го с бял ориз и няколко вкусни тортили или тамале. Известен още като пътешествия тамалитос.