Ние сме чиста химия, за да отслабнем е достатъчно да се научим да смесваме добре храната »
Химикът Ангела Кинтас току-що публикува «Adelgazar para siempre», където дава всички тайни за отслабване
@carlotafominaya MADRID Актуализирано: 27.03.2018 17:42
Свързани новини
«Няма чудеса, дори в диетите. Всичко има научна основа. Ние самите сме чиста химия, затова е така Важно е да се научите да смесвате добре храната и да знаете как да подхранвате, а не да ядете, за да отслабнете», Казва Ангела Кинтас, автор на книгата« Отслабнете завинаги ». В тази работа тази кариера по химия, магистър по хранене, отговаря в разговорен начин на най-честите въпроси на хора, които искат да отслабнат и не могат. Или го получават, но след това го получават обратно. Или огладняват и не отслабват.
„Във вашата книга няма рецепти.“ но ако има добър преглед на основите на храненето.
- Идеята е читателят да разбере как да смесва храната и да се научи да се храни и да не яде само празни калории. Разграничаването на това е от съществено значение. Че знаете и какво се случва, когато ядете въглехидрати сами или с протеини. Променя се много. Всъщност книгата е фокусирана върху обучението на читателя да контролира нивото на инсулин в кръвта ни през целия ден.
—Чува се много следната фраза: „Когато искам да отслабна, имам само кисело мляко или парче плод за вечеря.“ Или „Аз съм на диета откакто се помня“. Неща, които според теб са адски зле направени. Кои са основните грешки, които всички допускаме, и откъде ги вземаме?
—Това е само един пример, че забравяме много основни неща, които родителите ни са се справили добре. Първо ядоха например леща върху плоча на дуралекс и след това протеини. В моята къща винаги имаше яйце или някакви хамси. Сега умножаваме въглехидратите по две или три и забравяме за протеина, който трябва да дойде след това. Идеята е това да се съчетаят двете неща отново. Помислете за японците. Всички те са слаби, тъй като ядат основно ориз с риба или „гофрети“, придружени с пилешко или свинско месо. Сега тук решихме да злоупотребяваме с тестени изделия със зеленчуци или ориз със зеленчуци. Винаги можете да го направите, но къде е протеинът в тези ястия?
- Защо променяме или забравяме някои добри навици, които сме имали и които ни дадоха добри резултати?
- Защото непрекъснато ни бомбардират с информация. Хората са ми казвали, чел съм ... Мисля, че в крайна сметка с толкова много информация се губим. В този смисъл много съжалявам за тийнейджърите, цял ден атакувани с изображения на модели с перфектни стандарти за красота, които не съществуват. Има двама или трима, които имат такива привилегировани органи, не повече. Когато бяхме малки, нямахме такова влияние. Не е добре да правите тези крайни жертви или да живеете в живот на забрани, това няма смисъл. Всичко трябва да се нормализира малко.
—Моля, обобщете петте правила, които не подлежат на договаряне на вашия метод.
—Те биха били следните:
1) Не приемайте въглехидрати сами, и те винаги трябва да бъдат придружени от протеини. Не забравяйте, че въглехидратите са всичко, което идва от земята: зеленчуци, ориз, тестени изделия, зеленчуци и плодове. Протеинът е всичко, което бяга скок, лети или нищо.
2) Пазете се от течни въглехидрати: Сокове и гаспачос например. На композиционно ниво са прекрасни, имат безброй витамини и т.н. Но защо не бихте имали три портокала, ако не бяха сочени? Какво се случва, когато ям тези три портокала наведнъж? Е, докато течността преминава, слюнчената милаза не действа, а само панкреатичната. Защото течността отива в стомаха ми. С други думи, влагам много голямо количество хидрат в тялото, което кара панкреаса ми да отделя инсулин, за да нормализира този въглехидрат в кръвта. Това прави три неща: част от този хидрат отива в черния дроб за жизненоважни органи. Друга част отива към мускула. Но трета част го превръщам в мазнина. В идеалния случай, ако не можете да живеете без сок сутрин, поне го смесете и не влизайте на гладно. Въпреки това, по-добре имайте плод!