Нежеланата храна ви онемява - Социално хранене

На този етап, ако не съм ви дал достатъчно аргументи, за да оставите нездравословна храна ... ето още един. Нежеланата храна може да ви направи неми, както и мазнини!

социално

Изследователите са установили, че 14-годишните с висок прием на нездравословна храна в диетата си са постигнали по-ниски резултати от когнитивните тестове, когато са навършили 17 години.

Проучването установи, че участниците, които са приемали много храна за вкъщи, картофен чипс, червено и преработено месо и безалкохолни напитки, са имали отрицателни асоциации, които са се отразили на времето за реакция, умствените способности, зрителното внимание, ученето и паметта.

Тези участници са сравнени с участниците, които са имали по-голям прием на зелени листни плодове и зеленчуци. Участниците, които се хранят по-здравословно, имат по-положителни когнитивни резултати.

Science Network обясни, че метаболитните пътища работят най-добре с балансирано съотношение 1: 1 на омега-3 и омега-6 мастни киселини, но че западната диета измества този баланс към 1:20 или 1:25.

Д-р Nyaradi също обясни, че високият прием на наситени мазнини и прости въглехидрати е свързан с нарушено функциониране на хипокампуса, частта от мозъка, която основно участва в ученето и паметта, която увеличава обема си през юношеството.