Нежелана храна и наднормено тегло

ВЪВЕДЕНИЕ

Нежеланата храна е с високо съдържание на мазнини, сол и калории и ниско съдържание на диетични фибри. Тези диетични фактори могат да доведат до здравословни проблеми

храна

Според проучвания, проведени в различни университети, през февруари 2006 г. се изчислява, че 66 процента от тях консумират нездравословна храна ежедневно, дневната консумация на захар, мазнини и други вещества, които допринасят за наднорменото тегло.

Настоящото разследване беше проведено с цел да се знае какво ядат учениците и също така да се знае дали нездравословната храна има нещо общо с наднорменото тегло.

Пробите са получени в три факултета: хуманитарни науки и образование, юриспруденция, здравни науки.

Използвайки проби от Stratum, беше извършен хранителен тест (www.nutricion.com) и ИТМ (тегло, височина) беше изчислен с помощта на следната таблица.

По-малко от 18 кг/м2: Ниско тегло
18 до 25: Нормално тегло
25 до 30: Наднормено тегло
30 до 40: Затлъстяване

ГЛАВА I

ИЗЯВЛЕНИЕ НА ПРОБЛЕМА

ТЕМА: ХРАНА И ХАРАКТЕРИСТИКА В UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

1.1 КОНТЕКСТУАЛИЗАЦИЯ

Техническият университет в Амбато се характеризира с това, че е изключително висш образователен център на високо ниво в провинция Тунгурахуа, който приветства студенти в и извън провинцията с различни факултети и съответната им кариера.

Във Факултета по хуманитарни науки и образование, разположен в помещенията на Ингахурко, който има различни кариери, ориентирани към образованието, открихме висока степен на консумация на нездравословна храна при студентите.