Нездравословни газирани напитки с високо съдържание на натрий и захар - здраве с лупа
Проверете
Сода Светлина те са по-малко вреден вариант за хората, които искат да се грижат за здравето си? Различни проучвания показват, че консумацията им не помага при отслабване и че съдържат големи количества натрий.
Газираните напитки без захар са насочени към потребителите, които търсят по-малко вредна алтернатива на класическите си версии. От 2017 г. насам Coca-Cola е постигнала 30% ръст в потреблението на своите продукти без нула и без захар в Перу, според данни, публикувани от компанията. Линията им от напиткиСветлина„Сега тя обхваща около половината от продуктите, които продава в Перу. Но подсладените газирани напитки ли са по-здравословен вариант?
Въпреки че захарта в тези напитки е заменена с подсладители като аспартам, ацесулфам калий или захарин (изкуствени подсладители, които не осигуряват калории или енергия на тялото) и стевия (естествен подсладител до 200 пъти по-сладък от захарта), различни проучвания показват че приемът му не означава загуба на тегло или подобрение на здравето. За разлика от това, газираните напитки с изкуствени подсладители съдържат повече натрий, отколкото техните класически версии, според две проучвания, прегледани за тази проверка.
Едно от тези разследвания принадлежи на Диего Азаниедо, зъболекар и заместник-директор на Изследователския институт на Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, който публикува изследването „Безалкохолните напитки по-малко вредни ли са? Анализ на хранителната информация в два перуански града ".
През 2018 г. Azañedo анализира хранителните таблици, изброени в пет вида безалкохолни напитки, предлагани в Лима и Чимботе в техните презентации нула или Светлина и класически. Резултатите показаха, че въпреки липсата на захар в напитките „нула или Светлина”, Coca Cola Zero съдържа 10,4 mg натрий, почти двойно повече от първоначалната му версия (5,8 mg), а Fanta Zero съдържа 25,8 mg, утроява натрия от неговата захарна двойка (7,9 mg). Тези цифри остават в сегашните си версии, наречени сега без захар.
ВНИМАНИЕ. Диетичните газирани напитки съдържат повече натрий в сравнение с класическите им версии, изключително важно хранително вещество, чиято прекомерна консумация води до сърдечносъдови проблеми.
Диетата с високо съдържание на натрий е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Поради тази причина Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират максимум 1,5 g натрий дневно за възрастни с хипертония и 2,3 g за здрави възрастни. Средната консумация в Латинска Америка обаче надвишава 4 грама.
„Повишаване на предупреждението беше необходимо. Средната консумация на сол в Латинска Америка вече надвишава препоръчания прием и допълнителната консумация на натрий може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания ”, обясни Диего Азаниедо пред Здраве с лупа.