6 витамини и минерали, които подобряват мозъка ви

1. Тиамин (витамин В1)

Витамините от група В се считат за особено важни за доброто здраве на мозъка. Той играе ключова роля в провеждането на нервните импулси, според статия, публикувана в The Journal of International Medical Research. От друга страна, наличието на силен дефицит на този витамин може да доведе до синдром на Корсаков, често срещано разстройство на паметта и обучението при алкохолиците. Храни с витамин В1: шам фъстък, пекан, риба или кедрови ядки.

2. Фолиева киселина (витамин В9)

Половината от запасите на този витамин в тялото са в черния дроб, така че увреждането на черния дроб може да доведе до дефицит на няколко витамини от група В; също така също играе важна роля в синтеза на аминокиселини и образуването на нервна тъкан. Липсата на този и други витамини от група В е свързана с проблеми в развитието на децата. Храни с витамин В9: спанак, аспержи или леща.

Хранителните дефицити допринасят за развитието на психиатрични разстройства, свързано с възрастта когнитивно намаление и нарушения в развитието

3. Аскорбинова киселина (витамин С)

Най-високата концентрация на този основен витамин се намира в мозъка, особено в хипофизата (400 mg/kg). Витамин С е важен за синтеза на невротрансмитера допамин и защита на мозъка срещу оксидативен стрес. Тъй като този витамин не може да се съхранява в организма, препоръчително е да приемате около 90 mg от тези храни дневно. Храни с витамин С: броколи, карфиол, портокали, мандарини или ягоди.

---