Нездравословната диета повишава чувствителността към болка - MiradorSalud - VE
Нездравословната диета на хората със затлъстяване може да обясни повишената им чувствителност към болка. Това е заключението на американско проучване, представено на 3 септември 2015 г. от професор Чарлз Емери от държавния университет в Охайо на Деветия конгрес на Европейската федерация на болката -EFIC- "Pain in Europe IX", което приключва да се проведе в Виена. Този конгрес събира повече от 4000 специалисти по болка от цял свят, които обсъждат най-новите открития в своята област на това важно научно събитие.

Според официалната информация за пресата от Конгреса, изследването изследва връзките между диетата, телесните мазнини и болката.
Според д-р Емери индексът на телесна маса (ИТМ), хранителните навици и чувствителността към болката са ясно свързани помежду си. По-специално хората с по-висок ИТМ, които ядат предимно храни с ниско съдържание на фибри, изглежда са по-често изложени на риск от болка.
Изследователите изчисляват индекса на телесна маса от приблизително 100 възрастни участници, който средно надхвърля стойността от 30, като по този начин работи в диапазона на затлъстяването.
Оценена е диетата, следвана от участниците: Тези, които консумират противовъзпалителни и следователно по-здравословни храни, като храни, които съдържат повече антиоксиданти и по-малко наситени мастни киселини, получават по-голям брой точки в „Индекса за здравословно хранене“ (IES). Накрая участниците оцениха чувствителността си към болка с помощта на въпросник.