Неща, които да добавите към вашата диета, ако не сте спрели да пушите BuenaVida EL PA; С
Изградете диета, богата на фитохимикали за борба със свободните радикали. Също така, ако живеете в замърсен град
Не сте сами и не сте най-безотговорният човек на Земята. В света има милиард пушачи, 26% от европейците пушат, а в Испания процентът се увеличава до 29%. Броят на верните на тютюн Не е за пренебрегване, въпреки факта, че има все повече и повече дезертьори: 59% от пушачите са се опитали да откажат в даден момент, според специален доклад на Eurobarometer.
Пушенето е водещата причина за предотвратима смърт (казва СЗО), нито фактът, че тютюнът е замесен в 12 вида рак. Това дори влияе върху диетата им; за това ще ви кажем какво да ядем, ако още не сте успели да се откажете.
Тютюнопушенето променя предпочитанията към храната, усещането за вкус и влияе върху това, което ядете, последствие, което е свързано с броя на консумираните цигари. В допълнение, той включва доклада Въздействие на консумацията на тютюн върху храните и храненето от Испанската агенция за безопасност на храните (AESA), "доказано е, че намалява възприемането на вкусове и миризми, може да причини хранителни дефицити, да увеличи нуждите от хранителни вещества, променят очакваните хранителни ефекти на различни храни, засилват канцерогенното действие на неадекватни диети или увеличават риска от страдание от хронични заболявания ".
Пушенето увеличава нуждите от хранителни вещества и променя очакваните хранителни ефекти на различни храни
Тютюнопушенето отделя голям брой продукти, които окисляват организма: „Основната характеристика на голяма част от токсичните вещества в тютюневия дим е, че те действат чрез окислителен механизъм, те са токсични кислородни радикали (озон, водороден прекис)“, обяснява пулмологът Карлос Хименес, експерт по тютюнопушене. За да се предпази от действието на тези свободни радикали, тялото се нуждае от антиоксидантни микроелементи (витамини С, А, Е, селен, мед и др.), но тяхната наличност - способността на организма да използва хранително вещество - е намалена в организма на пушачите.
Документът AESA посочва, че антиоксидантите, които са по-ниски в организма на пушачите, са витамин С, до степен, че здравните власти на САЩ и Канада препоръчват на пушачите да увеличат приема си с 35 милиграма на ден витамин С, което е еквивалентно на 100 грама мандарина, каротеноиди, витамини от група В (В1, В2, В12 и фолиева киселина) и някои минерали (калций, желязо, йод и магнезий).
Здравните власти в САЩ и Канада препоръчват на пушачите да увеличат приема на витамин С с 35 милиграма на ден, което се равнява на 100 грама мандарина
Координаторът на доклада и професор по биохимия в Университета на Балеарските острови Андреу Палу потвърждава, че дефицитът на витамин С се обяснява „с антиоксидантното му действие, тъй като има тенденция да противодейства частично на вредното въздействие на различни вещества, съдържащи се в тютюнев дим, включително опасни свободни радикали. По този начин витамин С при пушачите се изчерпва по-бързо и значително увеличава риска от ефекти на хиповитаминоза ".
Когато антиоксидантите станат оксиданти
Но приемането на драстичното решение за приемане на добавки с витамин С не винаги е добра идея, тъй като, както Палоу, също член на Съвета на директорите на Центъра за онлайн биомедицински изследвания за затлъстяване и хранене (CIBERobn), предупреждава, „има няма причина за надвишаване на един грам на ден [референтният прием за населението е 110 mg дневно за мъже и 95 за жени)]. Трябва да се има предвид, че агентите, известни като антиоксиданти, могат да имат противоположно, прооксидант, в зависимост относно дозировката и други условия ".